Ogólne cele programu szkoleniowego BTSF /Course on Food & feed tests on Food & feed test non-EU – Mykotoksyny są następujące:
- Podnoszenie świadomości na temat wszystkich aspektów związanych z kontrolą mikotoksyn w żywności i paszy.
- Podkreślenie potrzeby zapewnienia prawidłowych procedur pobierania próbek w celu zmniejszenia błędu w wynikach analiz.
- Poprawa praktycznej wiedzy na temat prostych i bardziej zaawansowanych metod analitycznych w celu zwiększenia stopnia dokładności i zwiększenia liczby oznaczanych substancji.
Kurs dotyczy następujących tematów:
- Temat 1. Wprowadzenie do mikotoksyn
- Temat 2. Prawodawstwo unijne i międzynarodowe oraz kontrole urzędowe
- Temat 3. Łagodzenie mikotoksyn
- Temat 4. Ocena ryzyka
- Temat 5. Procedury pobierania próbek
- Temat 6. Przygotowanie próby
- Temat 7. Walidacja metod analitycznych
- Temat 8. Metody przesiewowe
- Temat 9. Metody potwierdzające
- Temat 10. Zarządzanie jakością
Niniejszy program szkoleniowy został opracowany dla profili i stanowisk opisanych poniżej. Przed złożeniem lub zatwierdzeniem wniosków należy sprawdzić zgodność z kryteriami wyboru.
Kandydaci muszą być pracownikami laboratoriów badawczych (publicznych lub prywatnych) wyznaczonych do przeprowadzania urzędowej kontroli mikotoksyn. Uczestnicy muszą zobowiązać się do rozpowszechniania wiedzy uzyskanej podczas seminarium wśród zainteresowanych stron w ich macierzystych instytucjach/krajach. Ponieważ seminarium będzie prowadzone w języku angielskim, każdy kandydat musi mieć dobry (nie podstawowy) poziom roboczy w języku angielskim.
| Sesja | Data rozpoczęcia | Data końcowa | Miasto | Państwo |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/12/2019 | 13/12/2019 | Rzym | Włochy |
| 2 | 17/02/2020 | 28/02/2020 | Madryt | Hiszpania |
| 3 |
15/06/2020 | 26/06/2020 | Madryt |
Hiszpania – WYŁĄCZONY |
| 4 |
23/11/2020 | 04/12/2020 | Rzym | Włochy – WSPÓLNE |
| 5 | 20/02/2023 | 03/03/2023 | Rzym | Włochy |
| 6 | 22/05/2023 | 02/06/2023 | Madryt | Hiszpania |
| Etap II – 1 | 23/09/2024 | 04/10/2024 | Madryt | Hiszpania |
| Etap II – 2 | 25/11/2024 |
06/12/2024 | Rzym | Włochy |
| Etap II – 3 | 10/02/2025 | 21/02/2025 | Rzym | Włochy |
| Etap II – 4 | 10/03/2025 | 21/03/2025 | Madryt | Hiszpania |
