Opći ciljevi programa osposobljavanja u okviru BTSF -a/Course o testiranju hrane i hrane za životinje izvan EU-a – Mykotoksini su sljedeći:
- Podizanje svijesti o svim aspektima povezanima s kontrolom mikotoksina u hrani i hrani za životinje.
- Naglasiti potrebu za osiguravanjem ispravnih postupaka uzorkovanja kako bi se smanjila pogreška u analitičkim rezultatima.
- Poboljšati praktično znanje o jednostavnim i naprednijim analitičkim metodama kako bi se poboljšao stupanj točnosti i povećao broj utvrđenih tvari
Tečaj obuhvaća sljedeće teme:
- Tema 1. Uvod u mikotoksine
- Tema 2. Zakonodavstvo EU-a i međunarodno zakonodavstvo i službene kontrole
- Tema 3. Ublažavanje mikotoksina
- Tema 4. Procjena rizika
- Tema 5. A Postupci uzorkovanja
- Tema 6. Priprema uzorka
- Tema 7. Validacija analitičkih metoda
- Tema 8. Orijentacijske metode
- Tema 9. Potvrdne metode
- Tema 10. Upravljanje kvalitetom
Ovaj je program osposobljavanja osmišljen za radna mjesta i profesionalne položaje opisane u nastavku. Prije podnošenja ili potvrđivanja prijava provjerite jesu li ispunjeni kriteriji za odabir.
Kandidati moraju biti zaposlenici laboratorija za ispitivanje hrane (javnih ili privatnih) zaduženih za službenu kontrolu mikotoksina. Sudionici se moraju obvezati na širenje znanja stečenog tijekom seminara među dionicima u svojim matičnim institucijama/zemljama. Budući da će se seminar održati na engleskom jeziku, svaki kandidat mora imati dobru (ne osnovnu) radnu razinu engleskog jezika.
| Sjednici | Datum početka | Datum završetka | Grad | Zemlja |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/12/2019 | 13/12/2019 | Rim | Italija |
| 2 | 17/02/2020 | 28/02/2020 | Madrid | Španjolska |
| 3 |
15/06/2020 | 26/06/2020 | Madrid |
Španjolska – OTKAZNO |
| 4 |
23/11/2020 | 04/12/2020 | Rim | Italija – OTKAZNO |
| 5 | 20/02/2023 | 03/03/2023 | Rim | Italija |
| 6 | 22/05/2023 | 02/06/2023 | Madrid | Španjolska |
| Faza II. – 1. | 23/09/2024 | 04/10/2024 | Madrid | Španjolska |
| Faza II. – 2. | 25/11/2024 |
06/12/2024 | Rim | Italija |
| Faza II. – 3. | 10/02/2025 | 21/02/2025 | Rim | Italija |
| Faza II. – 4. | 10/03/2025 | 21/03/2025 | Madrid | Španjolska |
