BTSF:n elintarvike- ja ampeerialan koulutusohjelman/kurssin, rehutestaus EU:n ulkopuoliset mykotoksiinit, yleiset tavoitteet ovat seuraavat:
- Lisätään tietoisuutta kaikista elintarvikkeiden ja rehujen mykotoksiinien valvontaan liittyvistä näkökohdista.
- Korostetaan, että on varmistettava oikeat näytteenottomenettelyt analyysitulosten virheiden vähentämiseksi.
- Parannetaan käytännön tietämystä yksinkertaisista ja kehittyneemmistä analyysimenetelmistä tarkkuuden parantamiseksi ja määritettyjen aineiden määrän lisäämiseksi.
Kurssilla käsitellään seuraavia aiheita:
- Aihe 1. Johdatus mykotoksiineihin
- Aihe 2. EU:n ja kansainvälinen lainsäädäntö ja virallinen valvonta
- Aihe 3. Mykotoksiinien vähentäminen
- Aihe 4. Riskinarviointi
- Aihe 5. Näytteenottomenettelyt
- Aihe 6. Näytteen valmistelu
- Aihe 7. Analyysimenetelmien validointi
- Aihe 8. Seulontamenetelmät
- Aihe 9. Varmistusmenetelmät
- Aihe 10. Laadunhallinta
Tämä koulutusohjelma on suunniteltu jäljempänä kuvattuja profiileja ja tehtäviä varten. Tarkista valintaperusteiden noudattaminen ennen hakemusten jättämistä tai validointia.
Hakijoiden on oltava (julkisten tai yksityisten) elintarviketestauslaboratorioiden henkilöstöä, joka on nimetty suorittamaan virallista mykotoksiinien valvontaa. Osallistujien on sitouduttava levittämään seminaarin aikana saatua tietoa sidosryhmien keskuudessa omissa oppilaitoksissaan/maissaan. Koska seminaari pidetään englanniksi, jokaisella ehdokkaalla on oltava hyvä (ei perus) englannin kielen työtaso.
| Istunto | Alkamispäivä | Päättymispäivä | Kaupunki | Maa |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/12/2019 | 13/12/2019 | Rooma | Italia |
| 2 | 17/02/2020 | 28/02/2020 | Madrid | Espanja |
| 3 |
15/06/2020 | 26/06/2020 | Madrid |
Espanja - PERUTTU |
| 4 |
23/11/2020 | 04/12/2020 | Rooma | Italia - PERUTTU |
| 5 | 20/02/2023 | 03/03/2023 | Rooma | Italia |
| 6 | 22/05/2023 | 02/06/2023 | Madrid | Espanja |
| Vaihe II - 1 | 23/09/2024 | 04/10/2024 | Madrid | Espanja |
| Vaihe II - 2 | 25/11/2024 |
06/12/2024 | Rooma | Italia |
| Vaihe II - 3 | 10/02/2025 | 21/02/2025 | Rooma | Italia |
| Vaihe II - 4 | 10/03/2025 | 21/03/2025 | Madrid | Espanja |