Programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ / „Toit ja amplid; sööda testimine väljaspool ELi – mükotoksiinid“ üldeesmärgid on järgmised:
- Suurendada teadlikkust kõigist toidus ja söödas sisalduvate mükotoksiinide kontrolliga seotud aspektidest.
- Rõhutada vajadust tagada õiged proovivõtumenetlused, et vähendada analüüsitulemustes esinevaid vigu.
- Parandada praktilisi teadmisi lihtsate ja arenenumate analüüsimeetodite kohta, et suurendada täpsust ja suurendada määratud ainete arvu
Kursusel käsitletakse järgmisi teemasid:
- Teema 1. Sissejuhatus mükotoksiinidesse
- Teema 2. ELi ja rahvusvahelised õigusaktid ning ametlikud kontrollid
- Teema 3. Mükotoksiinide mõju leevendamine
- Teema 4. Riskihindamine
- Teema 5. Proovivõtumenetlused
- Teema 6. Proovi ettevalmistamine
- Teema 7. Analüüsimeetodite valideerimine
- Teema 8. Sõelumismeetodid
- Teema 9. Kinnitavad meetodid
- Teema 10. Kvaliteedijuhtimine
See koolitusprogramm on välja töötatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks. Palun kontrollige enne taotluste esitamist või kinnitamist vastavust valikukriteeriumidele.
Kandidaadid peavad olema (avaliku või erasektori) toidukatselaborite töötajad, kes on määratud tegema ametlikku mükotoksiinide kontrolli. Osalejad peavad võtma endale kohustuse levitada seminaril saadud teadmisi oma koduinstitutsioonide/-riikide sidusrühmade seas. Kuna seminar toimub inglise keeles, peab igal kandidaadil olema hea (mitte algtaseme) inglise keele töötase.
| Istungjärk | Alguskuupäev | Lõppkuupäev | Linn | Riik |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/12/2019 | 13/12/2019 | Rooma | Itaalia |
| 2 | 17/02/2020 | 28/02/2020 | Madrid | Hispaania |
| 3 |
15/06/2020 | 26/06/2020 | Madrid |
Hispaania - TÜHISTATUD |
| 4 |
23/11/2020 | 04/12/2020 | Rooma | Itaalia - TÜHISTATUD |
| 5 | 20/02/2023 | 03/03/2023 | Rooma | Itaalia |
| 6 | 22/05/2023 | 02/06/2023 | Madrid | Hispaania |
| II - 1. etapp | 23/09/2024 | 04/10/2024 | Madrid | Hispaania |
| II – 2. etapp | 25/11/2024 |
06/12/2024 | Rooma | Itaalia |
| II - 3. etapp | 10/02/2025 | 21/02/2025 | Rooma | Itaalia |
| II - 4. etapp | 10/03/2025 | 21/03/2025 | Madrid | Hispaania |