Die übergeordneten Ziele des BTSF-Schulungsprogramms/Kurses zu Food & Futtermitteltests außerhalb der EU - Mykotoxine sind:
- Schärfung des Bewusstseins für alle Aspekte im Zusammenhang mit der Kontrolle von Mykotoxinen in Lebens- und Futtermitteln.
- betonen, dass korrekte Probenahmeverfahren sichergestellt werden müssen, um den Fehler in den Analyseergebnissen zu verringern;
- Verbesserung des praktischen Wissens über einfache und fortgeschrittenere Analysemethoden, um den Genauigkeitsgrad zu erhöhen und die Anzahl der ermittelten Stoffe zu erhöhen
Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:
- Thema 1. Einführung in Mykotoxine
- Thema 2. EU- und internationale Rechtsvorschriften und amtliche Kontrollen
- Thema 3. Milderung von Mykotoxinen
- Thema 4. Risikobewertung
- Thema 5. Probenahmeverfahren
- Thema 6. Probenvorbereitung
- Thema 7. Validierung von Analysemethoden
- Thema 8. Screening-Methoden
- Thema 9. Bestätigungsmethoden
- Thema 10. Qualitätsmanagement
Dieses Schulungsprogramm wurde für die unten beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.
Bei den Bewerbern muss es sich um Mitarbeiter von (öffentlichen oder privaten) Lebensmittelprüflaboratorien handeln, die für die amtliche Mykotoxinkontrolle benannt sind. Die Teilnehmer müssen sich verpflichten, das während des Seminars erhaltene Wissen unter den Interessenträgern in ihren Heimatinstitutionen / -ländern zu verbreiten. Da das Seminar in englischer Sprache durchgeführt wird, muss jeder nominierte Kandidat über ein gutes (nicht grundlegendes) Arbeitsniveau in Englisch verfügen.
| Sitzung | Datum des Beginns | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/12/2019 | 13/12/2019 | Rom | Italien |
| 2 | 17/02/2020 | 28/02/2020 | Madrid | Spanien |
| 3 |
15/06/2020 | 26/06/2020 | Madrid |
Spanien - ABGESAGT |
| 4 |
23/11/2020 | 04/12/2020 | Rom | Italien - ABGESAGT |
| 5 | 20/02/2023 | 03/03/2023 | Rom | Italien |
| 6 | 22/05/2023 | 02/06/2023 | Madrid | Spanien |
| Phase II - 1 | 23/09/2024 | 04/10/2024 | Madrid | Spanien |
| Phase II - 2 | 25/11/2024 |
06/12/2024 | Rom | Italien |
| Phase II - 3 | 10/02/2025 | 21/02/2025 | Rom | Italien |
| Phase II - 4 | 10/03/2025 | 21/03/2025 | Madrid | Spanien |