Fødevarer & foderstoftestning uden for EU — mykotoksiner

De overordnede mål for BTSF-uddannelsesprogrammet/kurset om fødevare- og foderstoftestning (non-EU - mykotoksiner) er:

  • Øge bevidstheden om alle aspekter vedrørende kontrol med mykotoksiner i fødevarer og foder.
  • Understrege behovet for at sikre korrekte prøveudtagningsprocedurer for at reducere fejlen i analyseresultaterne.
  • Forbedre den praktiske viden om enkle og mere avancerede analysemetoder for at øge nøjagtigheden og udvide antallet af bestemte stoffer

Kurset omhandler følgende emner:

  • Emne 1. Introduktion til mykotoksiner
  • Emne 2. EU-lovgivning og international lovgivning og offentlig kontrol
  • Emne 3. Modvirkning af mykotoksiner
  • Emne 4. Risikovurdering
  • Emne 5. Prøveudtagningsprocedurer
  • Emne 6. Forberedelse af prøver
  • Emne 7. Validering af analysemetoder
  • Emne 8. Screeningsmetoder
  • Emne 9. Bekræftelsesmetoder
  • Emne 10. Kvalitetsstyring

Dette uddannelsesprogram er designet til de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontrollér, at udvælgelseskriterierne er opfyldt, inden du indsender eller validerer ansøgninger.

Ansøgerne skal være ansatte i fødevaretestlaboratorier (offentlige eller private), der er udpeget til at udføre officiel mykotoksinkontrol. Deltagerne skal forpligte sig til at formidle den viden, der modtages under seminaret, til interessenter i deres hjeminstitutioner/-lande. Da seminaret afholdes på engelsk, skal hver indstillet kandidat have et godt (ikke grundlæggende) arbejdsniveau på engelsk.

Møde Startdato Slutdato City Land
1 02/12/2019 13/12/2019 RomItalien
2 17/02/2020 28/02/2020 MadridSpanien
3
 15/06/2020 26/06/2020 Madrid
 Spanien - aflyst
4
 23/11/2020 04/12/2020 RomItalien - aflyst
5 20/02/2023 03/03/2023Rom Italien
6 22/05/2023 02/06/2023  MadridSpanien
 Fase II - 1  23/09/2024 04/10/2024 MadridSpanien
 Fase II - 2 25/11/2024
 06/12/2024 RomItalien
 Fase II - 3 10/02/2025 21/02/2025 RomItalien
 Fase II - 4  10/03/2025  21/03/2025  Madrid Spanien