De overordnede mål for BTSF 's uddannelsesprogram/kursus for fødevare- og fodertestning uden for EU — Mykotoksiner er:
- Øge bevidstheden om alle aspekter i forbindelse med bekæmpelse af mykotoksiner i fødevarer og foder.
- Understreger behovet for at sikre korrekte prøveudtagningsprocedurer for at reducere fejlen i analyseresultaterne.
- Forbedre den praktiske viden om enkle og mere avancerede analysemetoder for at øge nøjagtigheden og udvide antallet af bestemte stoffer
Kurset omhandler følgende emner:
- Emne 1. Introduktion til mykotoksiner
- Emne 2. EU-lovgivning og international lovgivning og offentlig kontrol
- Emne 3. Afbødning af mykotoksiner
- Emne 4. Risikovurdering
- Emne 5. Prøveudtagningsprocedurer
- Emne 6. Forberedelse af prøven
- Emne 7. Validering af analysemetoder
- Emne 8. Screeningsmetoder
- Emne 9. Verifikationsmetoder
- Emne 10. Kvalitetsstyring
Dette uddannelsesprogram er udformet med henblik på de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontroller, at udvælgelseskriterierne er opfyldt, inden du indsender eller validerer ansøgninger.
Ansøgere skal være medarbejdere i fødevaretestlaboratorier (offentlige eller private), der er udpeget til at udføre officiel kontrol med mykotoksiner. Deltagerne skal forpligte sig til at formidle den viden, der modtages under seminaret, blandt interessenter i deres hjeminstitutioner/lande. Da seminaret vil blive afholdt på engelsk, skal hver nomineret kandidat have et godt (ikke grundlæggende) arbejdsniveau på engelsk.
| Session | Startdato | Slutdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/12/2019 | 13/12/2019 | Rom | Italien |
| 2 | 17/02/2020 | 28/02/2020 | Madrid | Spanien |
| 3 |
15/06/2020 | 26/06/2020 | Madrid |
Spanien — AFLYSNINGER |
| 4 |
23/11/2020 | 04/12/2020 | Rom | Italien — AFLYSNINGER |
| 5 | 20/02/2023 | 03/03/2023 | Rom | Italien |
| 6 | 22/05/2023 | 02/06/2023 | Madrid | Spanien |
| Fase II — 1 | 23/09/2024 | 04/10/2024 | Madrid | Spanien |
| Fase II — 2 | 25/11/2024 |
06/12/2024 | Rom | Italien |
| Fase II — 3 | 10/02/2025 | 21/02/2025 | Rom | Italien |
| Fase II — 4 | 10/03/2025 | 21/03/2025 | Madrid | Spanien |
