Potraviny & amp; testování krmiv mimo EU – mykotoxiny

Obecné cíle programu odborné přípravy/kurzu BTSF pro potraviny a krmiva; testování krmiv mimo EU – mykotoxiny jsou tyto:

  • Zvýšit povědomí o všech aspektech souvisejících s kontrolou mykotoxinů v potravinách a krmivech.
  • Zdůraznit, že je třeba zajistit správné postupy odběru vzorků, aby se snížila chyba ve výsledcích analýzy.
  • Zlepšit praktické znalosti o jednoduchých a pokročilejších analytických metodách s cílem zvýšit míru přesnosti a rozšířit počet stanovených látek

Kurz se zabývá následujícími tématy:

  • Téma č. 1. Úvod do mykotoxinů
  • Téma č. 2. Právní předpisy EU a mezinárodní právní předpisy a úřední kontroly
  • Téma č. 3. Zmírnění mykotoxinů
  • Téma 4. Posouzení rizik
  • Téma 5. Postupy odběru vzorků
  • Téma 6. Příprava vzorku
  • Téma 7. Validace analytických metod
  • Téma 8. Screeningové metody
  • Téma 9. Potvrzující metody
  • Téma 10. Řízení kvality

Tento školicí program byl navržen pro níže popsané profily a pozice. Před podáním nebo schválením žádostí ověřte, zda jsou splněna kritéria pro výběr.

Uchazeči musí být zaměstnanci laboratoří pro testování potravin (veřejných nebo soukromých) určených k provádění úřední kontroly mykotoxinů. Účastníci se musí zavázat, že budou šířit poznatky získané během semináře mezi zúčastněnými stranami ve svých domovských institucích / zemích. Vzhledem k tomu, že seminář bude probíhat v angličtině, každý nominovaný kandidát musí mít dobrou (nikoli základní) pracovní úroveň angličtiny.

Zasedání Datum zahájení Datum ukončení Město Země
1 02/12/2019 13/12/2019 ŘímItálie
2 17/02/2020 28/02/2020 MadridŠpanělsko
3
 15/06/2020 26/06/2020 Madrid
 Španělsko - ZRUŠENO
4
 23/11/2020 04/12/2020 ŘímItálie - ZRUŠENO
5 20/02/2023 03/03/2023Řím Itálie
6 22/05/2023 02/06/2023  MadridŠpanělsko
 Fáze II - 1  23/09/2024 04/10/2024 MadridŠpanělsko
 Fáze II - 2 25/11/2024
 06/12/2024 ŘímItálie
 Fáze II - 3 10/02/2025 21/02/2025 ŘímItálie
 Fáze II - 4  10/03/2025  21/03/2025  Madrid Španělsko