Informacije o predmetu

Na tečaju se obravnavajo naslednje teme:

• Okvir in orodja Svetovne zdravstvene organizacije INFOSAN za pripravljenost in obvladovanje kriz na področju varnosti hrane.
• Okvir in orodja EU za pripravljenost in obvladovanje kriz na področju varnosti hrane.
• Globalne in regionalne platforme za zgodnje opozarjanje ali nastajajoče informacije o tveganjih kot vir informacij o morebitnih krizah ali incidentih.
• Operativni postopki kriznega načina za pospešitev učinkovitega ukrepanja med krizo in omogočanje usklajenega kriznega komuniciranja.
• Skupne omejitve, izzivi, slabosti in dobre prakse.

Usposabljanje bo namenjeno osebju, pristojnemu za nadzor varnosti hrane in krizno upravljanje v državah EU in tretjih državah:

a)osebje pristojnih organov, vključenih v načrtovanje ravnanja v nepredvidljivih razmerah in izvajanje načrtov izrednih ukrepov v zvezi z incidenti v kriznih razmerah zaradi pomanjkanja hrane, ter njihovo upravljanje;

b)osebje pristojnega organa oziroma pristojnih organov, imenovanih za kontaktne točke v okviru mreže INFOSAN za izmenjavo informacij o incidentih in obvladovanju kriz v zvezi z varnostjo hrane.