Informacje o kursie

Kurs dotyczy następujących tematów:

• Ramy i narzędzia WHO INFOSAN dotyczące gotowości na wypadek sytuacji kryzysowej i zarządzania kryzysowego w zakresie bezpieczeństwa żywności.
• Unijne ramy i narzędzia w zakresie gotowości na wypadek sytuacji kryzysowych związanych z bezpieczeństwem żywności i zarządzania nimi.
• Globalne i regionalne platformy wczesnego ostrzegania lub informacji o pojawiających się zagrożeniach jako źródło informacji o potencjalnych kryzysach lub incydentach.
• Procedury operacyjne w trybie kryzysowym w celu przyspieszenia skutecznych działań w czasie kryzysu i umożliwienia skoordynowanej komunikacji kryzysowej.
• Wspólne ograniczenia, wyzwania, słabości i dobre praktyki.

Szkolenie będzie skierowane do pracowników odpowiedzialnych za kontrole bezpieczeństwa żywności i zarządzanie kryzysowe zarówno w UE, jak i w państwach trzecich:

a) personel właściwego organu lub właściwych organów zaangażowanych w planowanie awaryjne i obsługę planów awaryjnych dotyczących incydentów związanych z kryzysem żywnościowym oraz zarządzanie nimi;

b) personel właściwego organu lub właściwych organów wyznaczonych jako punkty kontaktowe w ramach sieci INFOSAN do celów wymiany informacji na temat incydentów związanych z kryzysem bezpieczeństwa żywności i zarządzania nimi.