De algemene doelstellingen van het BTSF-opleidingsprogramma inzake levensmiddelenhygiëne primaire productie — levende tweekleppige weekdieren zijn :

  • Een brede kennis ontwikkelen van de verschillende gevaren (chemische, biologische en fysische) die zich in de voedselketen kunnen voordoen;
  • Informatie verstrekken over problemen die inherent zijn aan specifieke productie-, verwerkings-, conserverings- en distributiemethoden om niet-naleving en frauduleuze praktijken vast te stellen;
  • Meer bekendheid te geven en kennis over de EU-wetgeving te ontwikkelen en ervoor te zorgen dat deze correct worden gehandhaafd;
  • Een geharmoniseerde aanpak van de werking van EU- en nationale controlesystemen bevorderen door beste praktijken uit te wisselen.

Dit opleidingsprogramma is ontwikkeld voor onderstaande profielen en functies. Controleer de naleving van de selectiecriteria alvorens sollicitaties in te dienen of te valideren.

  • Personeel van bevoegde autoriteiten dat betrokken is bij officiële controleactiviteiten.

Selectiecriteria

  • Uit hun achtergrond en functie moet duidelijk blijken dat hun deelname aan de opleiding een wezenlijke bijdrage levert aan het verbeteren van hun vaardigheden en competentie met het oog op hun dagelijkse werkzaamheden.
  • De stagiairs moeten over de vereiste technische vaardigheden beschikken met betrekking tot de onder genoemde gebieden.
  • De voertaal van de cursus is Engels. Om de sessies, oefeningen en casestudy’s te kunnen begrijpen en er actief aan deel te kunnen nemen, verzoeken wij u prioriteit te geven aan de inschrijving van deelnemers die Engels kunnen lezen en spreken.
  • De deelnemers wordt verzocht zich ertoe te verbinden de uit de cursussen verworven kennis te gebruiken en deze ook te verspreiden via verschillende verspreidingsmethoden, d.w.z. het informeren van collega’s over de tijdens de opleiding ontvangen informatie, het verspreiden (fotokopiëren of elektronisch verzenden) van het opleidingsmateriaal onder hun collega’s, het voorbereiden van informatieve artikelen in de professionele nationale vakbladen of, indien mogelijk, in internationale tijdschriften, het voorbereiden van presentaties op basis van het opleidingsmateriaal voor de beroepsopleidingen van de nationale bevoegde autoriteiten of andere verspreidingsmethoden die geschikt kunnen zijn om de via de BTSF-opleidingen ontvangen informatie te delen.
Zitting Begindatum Einddatum Stad Land :
10 07/10/2024 11/10/2024 Vigo Spanje,
12 25/11/2024 29/11/2024 Vigo Spanje,
Levensmiddelenhygiëne primaire productie — levende tweekleppige weekdieren