A BTSF elsődleges élelmiszer-előállításról szóló képzési programjának átfogó célkitűzései a következők:

  • Széles körű ismeretek kialakítása az élelmiszerláncban előforduló különböző (kémiai, biológiai és fizikai) veszélyekről;
  • Tájékoztatást nyújt a konkrét termeléssel, feldolgozással, megőrzéssel és forgalmazással járó problémákról a meg nem felelés és a csalárd gyakorlatok azonosítása érdekében;
  • Az uniós jogszabályokkal kapcsolatos figyelemfelkeltés és ismeretek gyarapítása, valamint azok helyes végrehajtásának biztosítása;
  • A bevált gyakorlatok megosztása révén előmozdítja az uniós és nemzeti ellenőrzési rendszerek összehangolt működését.

Ezt a képzési programot az alább ismertetett profilokra és pozíciókra dolgozták ki: Kérjük, a pályázatok benyújtása vagy érvényesítése előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.

  • Az illetékes hatóságok hatósági ellenőrzési tevékenységekben részt vevő személyzete.

Kiválasztási szempontok

  • A résztvevők szakmai életútjából és beosztásából ki kell derülnie annak, hogy a képzésen való részvétel kulcsfontosságú eleme a készségeik és munkahelyi kompetenciáik fejlesztésének.
  • A gyakornokoknak rendelkezniük kell a fent említett területekkel kapcsolatos szükséges technikai készségekkel.
  • A tanfolyam angol nyelven zajlik. Az előadások, gyakorlatok és esettanulmányok megértéséhez és az azokon való aktív részvételhez kérjük, hogy csak azokat a résztvevőket regisztrálja, akik angolul olvashatnak és beszélhetnek.
  • A résztvevőknek kötelezettséget kell vállalniuk arra, hogy felhasználják a tanfolyamokon szerzett ismereteket, és azokat különböző terjesztési módszerekkel terjesztik, azaz tájékoztatják kollégáikat a képzésen kapott információkról, terjesztik (fénymásolás vagy elektronikus úton küldik) a képzési anyagokat kollégáik között, tájékoztató cikkeket készítenek a hivatásos nemzeti vagy lehetőség szerint nemzetközi folyóiratokban, prezentációkat készítenek az illetékes nemzeti hatóságok szakmai képzéseihez készült képzési anyagok alapján, vagy más olyan terjesztési módszerek révén, amelyek alkalmasak lehetnek a BTSF-képzéseken keresztül kapott információk megosztására.
Ülés Kezdődátum Befejezés dátuma Város Ország
10 07/10/2024 11/10/2024 Vigo Spanyolország
12 25/11/2024 29/11/2024 Vigo Spanyolország
Élelmiszer-higiéniai elsődleges termelés – élő bivalve puhatestűek