Elintarvikehygieniaa koskevan BTSF:n koulutusohjelman (elävien simpukoiden alkutuotanto) yleiset tavoitteet ovat seuraavat:

  • Kehitetään laajaa tietämystä erilaisista (kemiallisista, biologisista ja fysikaalisista) vaaroista, joita voi esiintyä elintarvikeketjussa.
  • Annetaan tietoa ongelmista, jotka liittyvät tiettyihin tuotanto-, jalostus-, säilytys- ja jakelumenetelmiin, jotta voidaan tunnistaa vaatimustenvastaisuudet ja petolliset käytännöt.
  • lisätä tietoisuutta ja kehittää tietämystä EU:n lainsäädännöstä ja varmistaa sen asianmukainen täytäntöönpano;
  • Edistetään yhdenmukaistettua lähentymistä EU:n ja kansallisten valvontajärjestelmien toimintaan jakamalla parhaita käytäntöjä.

Tämä koulutusohjelma on suunniteltu jäljempänä kuvattuja profiileja ja tehtäviä varten. Tarkista valintaperusteiden noudattaminen ennen hakemusten jättämistä tai validointia.

  • Virallisiin valvontatoimiin osallistuva toimivaltaisten viranomaisten henkilöstö.

Valintaperusteet

  • Heidän taustansa ja ammatillisen asemansa perusteella olisi oltava selvää, että koulutustoimintaan osallistuminen on keskeinen tekijä heidän taitojensa ja pätevyyksiensä parantamisessa työssään.
  • Harjoittelijoilla on oltava vaaditut tekniset taidot edellä mainituilla aloilla.
  • Kurssi järjestetään englanniksi. Jotta voisit ymmärtää istuntoja, harjoituksia ja tapaustutkimuksia ja osallistua niihin aktiivisesti, pyydämme sinua ensisijaisesti rekisteröimään vain osallistujat, jotka osaavat lukea ja puhua englantia.
  • Osallistujia pyydetään sitoutumaan kursseista saadun tietämyksen hyödyntämiseen ja levittämään sitä myös erilaisilla tiedonlevitysmenetelmillä eli tiedottamalla kollegoille koulutuksessa saaduista tiedoista, jakamalla (kopioimalla tai lähettämällä sähköisesti) koulutusmateriaalia kollegoilleen, laatimalla informatiivisia artikkeleita ammattimaisissa kansallisissa tai mahdollisuuksien mukaan kansainvälisissä lehdissä, valmistelemalla esityksiä kansallisten toimivaltaisten viranomaisten ammatilliseen koulutukseen tarkoitetun koulutusmateriaalin pohjalta tai muilla tiedonlevitysmenetelmillä, jotka voisivat olla tarkoituksenmukaisia BTSF-koulutuksissa saatujen tietojen jakamiseksi.
Istunto Alkamispäivä Päättymispäivä Kaupunki Maa
10 07/10/2024 11/10/2024 Vigo Espanja
12 25/11/2024 29/11/2024 Vigo Espanja