Toiduhügieeni esmatootmise koolitusprogrammi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel “ (Live Bivalve Molluscs) üldeesmärgid on järgmised:

  • Arendada laialdasi teadmisi toiduahelas esineda võivatest erinevatest (keemilistest, bioloogilistest ja füüsikalistest) ohtudest;
  • Anda teavet konkreetsete tootmis-, töötlemis-, säilitamis- ja turustamismeetoditega seotud probleemide kohta, et teha kindlaks nõuete rikkumised ja pettused;
  • Suurendada valvsust ja arendada teadmisi ELi õigusaktide kohta ning tagada nende nõuetekohane jõustamine;
  • Edendada ELi ja riiklike kontrollisüsteemide toimimise ühtlustatud rakendamist, jagades parimaid tavasid.

Koolitusprogramm on koostatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks Palun kontrollige enne taotluste esitamist või kinnitamist vastavust valikukriteeriumidele.

  • Ametlikes kontrollitoimingutes osalevate pädevate asutuste töötajad.

Valikukriteeriumid

  • Osalejate tausta ja ametikoha põhjal peaks olema selge, et koolitusel osalemine on väga tähtis nende tööks vajalike oskuste ja pädevuste parandamiseks;
  • Praktikantidel peaksid olema nõutavad tehnilised oskused, mis on seotud allpool nimetatud valdkondadega.
  • Kursus toimub inglise keeles. Istungitest, harjutustest ja juhtumiuuringutest arusaamiseks ja nendes aktiivseks osalemiseks kutsume Teid üles registreerima ainult need osalejad, kes oskavad inglise keelt lugeda ja rääkida.
  • Osalejatel palutakse võtta kohustus kasutada kursustel saadud teadmisi ja levitada neid ka erinevate levitamismeetodite kaudu, st teavitada kolleege koolitusel saadud teabest, jagada koolitusmaterjale (fotokoopiate tegemine või elektrooniline saatmine) kolleegide vahel, koostada informatiivseid artikleid professionaalsetes riiklikes või võimaluse korral rahvusvahelistes ajakirjades, valmistada ette riiklike pädevate asutuste koolitusmaterjalidel põhinevaid esitlusi või muid levitamismeetodeid, mis võiksid olla asjakohased BTSF koolituste kaudu saadud teabe jagamiseks.
Seanss Alguskuupäev: Lõppkuupäev City Riik
10 07/10/2024 11/10/2024 Vigo Hispaania
12 25/11/2024 29/11/2024 Vigo Hispaania
Toiduhügieeni esmatootmine – elusad kahepoolmelised molluskid