Az ellenőrzési rendszer kialakításáról és megvalósításáról szóló BTSF képzési program/tanfolyam általános célkitűzése, valamint a részletes ellenőrzés elvégzésének alapjai a következők:

Az ellenőrzési eljárásokkal kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése, az ezzel a komplex munkaterülettel kapcsolatos ismeretek javítása, valamint az előírások következetes és magas szintű végrehajtásának biztosítása szerte az Unióban. A képzés célja, hogy támogassa egy következetes megközelítés kialakítását a tagállamokban, és biztosítsa, hogy az ellenőrzések megállapításai a különböző jelentésekben összehasonlíthatók legyenek.

A kibővített célkitűzések a következők: 

  • Az EU területén a kiemelt zárlati károsítók kitörésének kezelésére szolgáló megfelelő eszközök és megközelítések jelenlegi helyzetének egységes értelmezése;
  • Az általános (és konkrét) felszámolási és elszigetelési intézkedések értékelése és azonosítása;
  • Biztosítsanak lehetőséget a gyakornokoknak arra, hogy összehasonlítsák a készenléti tervek kulcsfontosságú elemeit és a saját tagállamuk által kidolgozott egyéb felkészültségi elemeket a bevált gyakorlatok azonosítása és megosztása érdekében;
  • A vészhelyzeti tervek struktúrájával és a válsághelyzetekre való reagálással kapcsolatos bevált gyakorlatok megosztása az élelmiszer-biztonsági és állat-egészségügyi ágazatban

A tanfolyam a következő témákkal foglalkozik:

  • Mi az audit, az ellenőrzési elvek, az ellenőrzés típusai és az ellenőrző szervek
  • Uniós szintű ellenőrzések. Az Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Főigazgatóság tagállami NAS-ellenőrzéseinek főbb megállapításai és ajánlásai
  • Uniós jogi keret, NAS referenciadokumentumok és nemzetközi szabványok
  • A belső ellenőrzési rendszerek megszervezése
  • Az ISO 19011/2011 szabvány szerinti alapvető ellenőrzési folyamat. Az intézményközi megállapodás szerepe
  • Belső ellenőrzési funkció létrehozása – Szervezeti követelmények – Az ellenőrzési folyamat jellege
  • Kockázatalapú auditprogramozás
  • Az ellenőrzési folyamat végrehajtása
  • A tervezett intézkedéseknek való megfelelés
  • Hatékony végrehajtás, a célkitűzések elérésére való alkalmasság
  • Ellenőrzési jelentés és nyomon követés; Az audit felülvizsgálata és a legjobb gyakorlat terjesztése
  •  Ellenőrzési erőforrások, ellenőri kompetencia
  • A hatósági ellenőrzések hatékonyságának mérése

E képzési program címzettjei az uniós tagállamok, a tagjelölt országok, az EGT/EFTA-országok, a potenciális tagjelölt országok, a keleti szomszédos országok és a Földközi-tenger medencéjében részt vevő országok, valamint kiválasztott nem uniós országok azon tisztviselői, akik közvetlenül részt vesznek a hatósági ellenőrzések ellenőrzésében.

Ülés Cím Kezdődátum Befejezés dátuma Város Ország
1 13/12/2021 17/12/2021 VC Zoom
2 14/02/2022 18/02/2022 VC Zoom
3 07/03/2022 11/03/2022 VC Zoom
6 30/05/2022 03/06/2022 Bolognai Olaszország
8 10/10/2022 14/10/2022 Barcelona Spanyolország
10 05/12/2022 09/12/2022 Róma Olaszország
12 27/03/203 31/03/2023 Riga Lettország
Ellenőrzési rendszer és a részletes ellenőrzés elvégzésének alapjai