Οι γενικοί στόχοι του Εκπαιδευτικού Προγράμματος/Εργαστηρίου Βιολογικής Παραγωγής και Επισήμανσης Βιολογικών Προϊόντων του BTSF είναι:
- Βελτίωση της γνώσης και της ευαισθητοποίησης σχετικά με τον νέο κανονισμό (ΕΕ) 2018/848 για τη βιολογική παραγωγή και τις επακόλουθες απαιτήσεις ελέγχου, τη διασφάλιση της ορθής επιβολής του και την προώθηση εναρμονισμένης προσέγγισης όσον αφορά τη λειτουργία των ενωσιακών και εθνικών συστημάτων ελέγχου
- Να εμβαθύνει στις βασικές απαιτήσεις των κανονισμών για τον επίσημο έλεγχο και τη βιολογική οργάνωση της ΕΕ και να εξουσιοδοτήσει το αρμόδιο προσωπικό των αρχών ελέγχου σε επίπεδο ΕΑΑ, CtlrA και ΟΠ, συμπεριλαμβανομένου του προσωπικού π.χ. ΑΒ ή άλλων σχετικών επίσημων οντοτήτων σε εθνικό, περιφερειακό ή τοπικό επίπεδο, συμπεριλαμβανομένων εμπειρογνωμόνων σε θέματα ελέγχου των συνόρων και της αγοράς, προσφέροντας συγκεκριμένα επιλεγμένα θέματα με πρακτικό τρόπο.
- Να υποστηρίξει την ασφάλιση της συνεπούς και αυστηρής εφαρμογής των κανονιστικών απαιτήσεων για να συμβάλει στην ταχεία ανάπτυξη του τομέα των βιολογικών προϊόντων κατά την προηγούμενη και πιθανώς την επόμενη δεκαετία.
- Να ληφθούν υπόψη και να αντιμετωπιστούν οι αδυναμίες και να εγείρονται προκλήσεις λόγω της μη επαρκώς εναρμονισμένης προσέγγισης ελέγχου σε έναν παγκοσμίως αυξανόμενο τομέα βιολογικής παραγωγής, ο οποίος ενέχει επίσης υψηλότερους κινδύνους, όπως οι δόλιες δομές
- Να ληφθεί υπόψη και να βασιστεί όλο το εκπαιδευτικό υλικό στις τελευταίες εκθέσεις και αναλύσεις που δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, κυρίως στις εκθέσεις ελέγχου της ΓΔ SANTE, τις στατιστικές, τις συχνές ερωτήσεις και άλλες βασικές δημοσιεύσεις που παρέχονται από τις αρμόδιες επίσημες αρχές για την υποστήριξη των συμμετεχόντων στην ανάπτυξη και εφαρμογή αποτελεσματικότερων διαδικασιών ελέγχου με βάση τον κίνδυνο
- Να προσφέρει ισορροπημένες θεωρητικές και πρακτικές συνεδρίες, με έμφαση στις πρακτικές συνεδρίες, συμπεριλαμβανομένων προσομοιώσεων, περιπτωσιολογικών μελετών, ομαδικών ασκήσεων και επιτόπιων επισκέψεων διαφόρων επιχειρήσεων βιολογικής παραγωγής (ή ενδεχομένως ομάδας επιχειρήσεων) για τη συγκέντρωση πρακτικής εμπειρίας σχετικά με τις παρεχόμενες πληροφορίες
- Να καταστεί δυνατή η ανταλλαγή εμπειριών και η διάδοση βέλτιστων πρακτικών για δραστηριότητες ελέγχου και σχετικές διαδικασίες εμπειρογνωμόνων που εργάζονται σε κράτη μέλη της ΕΕ και σε επωφελείς χώρες
Γενικός στόχος της κατάρτισης είναι η διασφάλιση της ορθής επιβολής του νομοθετικού πλαισίου και του πλαισίου πολιτικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων. Η κατάρτιση βοηθά τους υπαλλήλους της ΕΕ και τρίτων χωρών, συμπεριλαμβανομένου του προσωπικού των εξουσιοδοτημένων φορέων ελέγχου, να εξοικειωθούν με το πεδίο εφαρμογής, τη δομή και τους στόχους του νέου νομοθετικού πλαισίου, προκειμένου να διευκολυνθεί η μετάβαση στο νέο καθεστώς, εστιάζοντας στις αλλαγές που επιφέρει, συμπεριλαμβανομένων των πρακτικών πτυχών που σχετίζονται με την αποτελεσματική εφαρμογή του και τις εναρμονισμένες διαδικασίες. Με αυτό τον τρόπο, ο γενικός στόχος της πρωτοβουλίας BTSF θα αντικατοπτρίζεται στις συνεδρίες με την υποστήριξη μαθησιακών βημάτων για το αναμενόμενο υψηλό επίπεδο ικανοτήτων και εμπειρογνωμοσύνης του προσωπικού που εργάζεται στις ελεγκτικές αρχές, ώστε να διασφαλίζεται καλύτερα ότι οι επίσημοι έλεγχοι διενεργούνται πιο ομοιόμορφοι, αποτελεσματικοί, αντικειμενικοί και επαρκείς.
Οι ειδικοί στόχοι είναι οι ακόλουθοι:
- Να καθοδηγήσει τους συμμετέχοντες σε μια ενεργή προετοιμασία με την παροχή επιλεγμένου εκπαιδευτικού υλικού πριν από την εκπαίδευση. Με τον τρόπο αυτό θα διασφαλιστεί ότι έχουν ανανεώσει τα βασικά στοιχεία των συστημάτων ελέγχου της βιολογικής παραγωγής της ΕΕ πριν από την άφιξή τους, όπως οι γενικές υποχρεώσεις, οι αρμοδιότητες και οι δραστηριότητες των αρχών βιολογικής γεωργίας, συμπεριλαμβανομένων των αρχών και των φορέων ελέγχου. Αυτό επιτρέπει επίσης την επιθυμητή πολύ ολοκληρωμένη και εις βάθος, καθώς και πολύ πρακτική και διαδραστική κατάρτιση, την δεδομένη χρονική στιγμή·
- Να παράσχει μια αρχική επισκόπηση των νέων κανονισμών και σύγκριση με τους προηγούμενους, καθώς και να εμβαθύνει στην πρακτική εφαρμογή των νέων κανονισμών σε διάφορα επιμέρους θέματα και, κατ’ αυτόν τον τρόπο, σε άλλα βασικά στοιχεία του συστήματος ελέγχου των βιολογικών προϊόντων. Ως εκ τούτου, π.χ. λεπτομέρειες σχετικά με την ανάθεση και την εποπτεία από τις αρμόδιες αρχές θα συμπεριληφθούν στις εν λόγω επιλεγμένες πρακτικές περιπτωσιολογικές μελέτες προκειμένου να ανταποκριθούν στις πρόσθετες, νέες, τροποποιημένες ή συγκεκριμένες απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΕ) 2018/848·
- Να βελτιώσουν περαιτέρω τη γνώση και την ευαισθητοποίηση σχετικά με τον νέο κανονισμό (ΕΕ) 2018/848 για τα βιολογικά προϊόντα και τις επακόλουθες απαιτήσεις ελέγχου, διασφαλίζοντας την ορθή επιβολή του και προωθώντας μια εναρμονισμένη προσέγγιση όσον αφορά τη λειτουργία των ενωσιακών και εθνικών συστημάτων ελέγχου·
- Να εμβαθύνει στις βασικές απαιτήσεις των κανονισμών για τον επίσημο έλεγχο και τη βιολογική οργάνωση της ΕΕ και να εξουσιοδοτήσει το αρμόδιο προσωπικό των αρχών ελέγχου σε επίπεδο ΕΑΑ, CtlrA και ΟΠ, συμπεριλαμβανομένου του προσωπικού από π.χ. ΑΒ ή άλλους σχετικούς επίσημους φορείς σε εθνικό, περιφερειακό ή τοπικό επίπεδο, συμπεριλαμβανομένων εμπειρογνωμόνων για τον έλεγχο των συνόρων και της αγοράς, προσφέροντας συγκεκριμένα επιλεγμένα θέματα με πρακτικό τρόπο.
- Να στηρίξει την ασφάλιση της συνεπούς και αυστηρής εφαρμογής των κανονιστικών απαιτήσεων που θα συμβάλουν στην ταχεία ανάπτυξη του τομέα των βιολογικών προϊόντων κατά την προηγούμενη και πιθανώς την επόμενη δεκαετία·
- Να εξετάσουν και να αντιμετωπίσουν αδυναμίες και να εγείρουν προκλήσεις λόγω της μη επαρκώς εναρμονισμένης προσέγγισης ελέγχου σε έναν παγκοσμίως αυξανόμενο τομέα βιολογικής παραγωγής, ο οποίος ενέχει επίσης υψηλότερους κινδύνους, όπως οι δόλιες δομές·
- Να εξετάσει και να βασίσει όλο το εκπαιδευτικό υλικό στις τελευταίες εκθέσεις και αναλύσεις που δημοσιεύει η Επιτροπή της ΕΕ, κυρίως στις εκθέσεις ελέγχου της ΓΔ SANTE, τις στατιστικές, τις συχνές ερωτήσεις και άλλες βασικές δημοσιεύσεις που παρέχονται από τις αρμόδιες επίσημες αρχές για την υποστήριξη των συμμετεχόντων στην ανάπτυξη και εφαρμογή αποτελεσματικότερων διαδικασιών ελέγχου με βάση τον κίνδυνο·
- Να προσφέρει ισορροπημένες θεωρητικές και πρακτικές συνεδρίες, με έμφαση στις πρακτικές συνεδρίες, συμπεριλαμβανομένων προσομοιώσεων, περιπτωσιολογικών μελετών, ομαδικών ασκήσεων και επιτόπιων επισκέψεων διαφόρων επιχειρήσεων βιολογικής παραγωγής (ή ενδεχομένως ομάδας επιχειρήσεων) για τη συλλογή πρακτικής εμπειρίας σχετικά με τις παρεχόμενες πληροφορίες.
- Να επιτρέψει την ανταλλαγή εμπειριών και τη διάδοση βέλτιστων πρακτικών για δραστηριότητες ελέγχου και σχετικές διαδικασίες εμπειρογνωμόνων που εργάζονται σε κράτη μέλη της ΕΕ και σε επωφελείς χώρες.
- Δεδομένου ότι η βιολογική παραγωγή αποτελεί ένα από τα μέσα πολιτικής της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και συνάδει με την Πράσινη Συμφωνία, το καλύτερα εκπαιδευμένο προσωπικό των αρχών ελέγχου θα συμβάλει επίσης — έμμεσα — στις στρατηγικές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη βιοποικιλότητα και τις στρατηγικές «Από το αγρόκτημα στο πιάτο».
Το παρόν πρόγραμμα κατάρτισης έχει σχεδιαστεί για τα προφίλ και τις θέσεις που περιγράφονται παρακάτω. Παρακαλείσθε να επαληθεύσετε τη συμμόρφωση με τα κριτήρια επιλογής πριν από την υποβολή ή την επικύρωση αιτήσεων.Μόνο οι επιλέξιμοι συμμετέχοντες θα πρέπει να αξιολογούνται περαιτέρω με βάση τις ελάχιστες απαιτήσεις που ακολουθούν.
Οι συμμετέχοντες εκπροσωπούν το προσωπικό των αρμόδιων αρχών που συμμετέχουν σε δραστηριότητες επίσημου ελέγχου
Οι ασκούμενοι θα πρέπει να διαθέτουν τις απαιτούμενες τεχνικές δεξιότητες που σχετίζονται με τα πεδία που αναφέρονται κατωτέρω:
- είτε εργάζονται σε φορείς ελέγχου ή
- εργασία σε Αναθέτουσα Αρχή, Φορείς Ελέγχου/Αρχές Ελέγχου (ΚΜΕΕ)·
- εργάζονται για περισσότερα από 3 έτη και κυρίως στον τομέα των συστημάτων ελέγχου βιολογικών προϊόντων·
- έχουν καλή γνώση του προηγούμενου κανονισμού της ΕΕ (834/07 κ.λπ.)·
- έχουν ήδη παρακολουθήσει κατάρτιση σχετικά με τους νέους κανονισμούς (2017/625 ή 2018/848 και IR/DA)·
- έχουν διαβάσει εκ των προτέρων τις παρεχόμενες πληροφορίες και
- φέρνουν τα καθήκοντα στην εκπαίδευση που προετοιμάζεται.
Το μάθημα θα πραγματοποιηθεί στα αγγλικά.
Οι συμμετέχοντες θα κληθούν να δεσμευτούν να χρησιμοποιήσουν τις γνώσεις που αποκτήθηκαν από τα μαθήματα και επίσης να τις διαδώσουν με διάφορες μεθόδους διάδοσης, δηλαδή να ενημερώσουν τους συναδέλφους σχετικά με τις πληροφορίες που έλαβαν κατά την κατάρτιση, να διανέμουν (φωτοαντίγραφα ή αποστολή με ηλεκτρονικό τρόπο) το εκπαιδευτικό υλικό μεταξύ των συναδέλφων τους, να καταρτίζουν ενημερωτικά άρθρα στο επαγγελματικό εθνικό ή, ει δυνατόν, σε διεθνή περιοδικά, να προετοιμάζουν παρουσιάσεις με βάση το εκπαιδευτικό υλικό για την επαγγελματική κατάρτιση των εθνικών αρμόδιων αρχών ή άλλες μεθόδους διάδοσης που θα μπορούσαν να είναι κατάλληλες για την ανταλλαγή των πληροφοριών που λαμβάνονται μέσω των προγραμμάτων κατάρτισης BTSF.
Ο πρωταρχικός στόχος της διαδικασίας επιλογής είναι να διασφαλιστεί ότι οι κατάλληλοι υποψήφιοι παρακολουθούν την κατάρτιση. Για το έργο αυτό, πιστεύουμε ότι οι υποψήφιοι πρέπει:
- Έχουν διευθυντικές αρμοδιότητες εντός του ιδρύματός τους, ιδίως όσον αφορά την ανάθεση, την εποπτεία, την παρακολούθηση, τον συντονισμό και/ή τον σχεδιασμό δραστηριοτήτων βιολογικής παραγωγής, χειρισμού ή/και επισήμανσης βιολογικών προϊόντων·
- Έχει άμεση συμμετοχή στη διενέργεια επιθεωρήσεων και πιστοποίησης των επιχειρήσεων βιολογικής παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των επιχειρήσεων του ομίλου, και στους ελέγχους της αγοράς των εμπόρων λιανικής πώλησης που πωλούν βιολογικά προϊόντα·
- Να έχουν ιστορικό όσον αφορά τους ελέγχους εισαγόμενων βιολογικών προϊόντων ή άλλων ειδικών τομέων, όπως π.χ. κτηνοτροφία, αναπαραγωγή, αξιολόγηση των εισροών εκτός της εκμετάλλευσης, εργαστήριο (ερμηνεία εργαστηριακών αναλύσεων) κ.λπ., καθώς και πρόληψη ή αντιμετώπιση περιπτώσεων απάτης·
- Να έχουν τις δεξιότητες και τις γνώσεις για να συμμετάσχουν στην κατάρτιση, καθώς θα αντιμετωπίσει πολύ συγκεκριμένα ζητήματα. Προσωπικό που έχει ήδη εκπαιδευτεί στη χώρα καταγωγής του: υπεύθυνος για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων·
- Έχουν την ικανότητα να δεσμεύονται και να υποστηρίζουν τη διάδοση των πληροφοριών και των γνώσεων και/ή να εκπαιδεύουν συναδέλφους και άλλους στους τομείς οργάνωσης και δραστηριότητάς τους, η επιτυχής διάδοση πληροφοριών και γνώσεων θα αυξήσει σημαντικά τον αντίκτυπο των προγραμμάτων κατάρτισης.
Το παρόν πρόγραμμα κατάρτισης έχει σχεδιαστεί για τα προφίλ και τις θέσεις που περιγράφονται παρακάτω. Παρακαλείσθε να επαληθεύσετε τη συμμόρφωση με τα κριτήρια επιλογής πριν από την υποβολή ή την επικύρωση αιτήσεων.
α) το προσωπικό της αρμόδιας αρχής/των αρμόδιων αρχών για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων που συμμετέχουν στην καταχώριση των επιχειρήσεων βιολογικής παραγωγής και της ομάδας επιχειρήσεων, στην έγκριση και εποπτεία των φορέων ελέγχου, στον σχεδιασμό και τον συντονισμό των δραστηριοτήτων ελέγχου της βιολογικής παραγωγής και επισήμανσης των βιολογικών προϊόντων, στην προετοιμασία των βιολογικών δεδομένων στις ετήσιες εκθέσεις, στον χειρισμό των αιτήσεων παρέκκλισης και στην ανταλλαγή πληροφοριών με τις αρμόδιες αρχές άλλων κρατών μελών (ΚΜ) και την Επιτροπή·
β) το προσωπικό των εθνικών, περιφερειακών και τοπικών αρμόδιων αρχών που συμμετέχουν άμεσα στις επιθεωρήσεις των επιχειρήσεων βιολογικών προϊόντων και της ομάδας επιχειρήσεων και στους ελέγχους της αγοράς των εμπόρων λιανικής πώλησης που πωλούν προσυσκευασμένα βιολογικά προϊόντα και απαλλάσσονται από την υποχρέωση κατοχής πιστοποιητικού·
γ) το προσωπικό των αρμόδιων αρχών που συμμετέχουν στους ελέγχους των εισαγόμενων βιολογικών προϊόντων·
Δ) το προσωπικό των δημόσιων αρχών ελέγχου ή των ιδιωτικών φορέων ελέγχου στους οποίους έχουν ανατεθεί ειδικές αρμοδιότητες ή καθήκοντα σχετικά με δραστηριότητες ελέγχου για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων (για τις αρχές ελέγχου) ή έχουν ανατεθεί (για τους φορείς ελέγχου) από τις αρμόδιες αρχές·
Ε) προσωπικό των εθνικών οργανισμών διαπίστευσης που συμμετέχουν στη διαπίστευση των φορέων ελέγχου στους οποίους έχουν ανατεθεί καθήκοντα ελέγχου.
| Σύνοδος | Ημερομηνία έναρξης | Ημερομηνία λήξης | Πόλη | Χώρα |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 28/03/2022 | 31/03/2022 | Σανταντέρ | Ισπανία |
| 2 | 25/04/2022 | 28/04/2022 | Φλωρεντία | Ιταλία |
| 3 | 16/05/2022 | 19/05/2022 | Σανταντέρ | Ισπανία |
| 4 | 27/06/2022 | 30/06/2022 | Βιέννη | Αυστρία |
| 5 | 26/09/2022 | 29/09/2022 | Φλωρεντία | Ιταλία |
| 6 | 24/10/2022 | 27/10/2022 | Βίλνιους (το) | Λιθουανία |
| 7 | 28/11/2022 | 01/12/2022 | Φλωρεντία | Ιταλία |
| 8 | 05/12/2022 | 08/12/2022 | Βίλνιους (το) | Λιθουανία |
| 9 | 23/01/2023 | 26/01/2023 | Σανταντέρ | Ισπανία |
| 10 | 20/02/2023 | 23/02/2023 | Βιέννη | Αυστρία |
| Σύνοδος | Ημερομηνία έναρξης | Ημερομηνία λήξης | Πόλη | Χώρα |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 16/10/2023 | 19/10/2023 | Βιέννη | Αυστρία |
| 2 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Ζάγκρεμπ |
Κροατία |
| 3 | 05/02/2024 | 08/02/2024 | Μπάρι | Ιταλία |
| 4 | 25/03/2024 | 28/03/2024 | Βίλνιους (το) | Λιθουανία |
| 5 | 06/05/2024 | 09/05/2023 | Μαγιόρκα | Ισπανία |
| 6 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Ζάγκρεμπ | Κροατία |
| 7 | 09/09/2024 | 12/09/2024 | Βίλνιους (το) | Λιθουανία |
| 8 | 11/11/2024 | 14/11/2024 | Μπάρι | Ιταλία |
| 9 | 13/01/2025 | 16/01/2025 | Βιέννη | Αυστρία |
| 10 | 03/02/2025 | 06/02/2025 | Βαλένθια | Ισπανία |