Organizacija in izvajanje dejavnosti usposabljanja o izvajanju pravil Unije v zvezi z mikrobiološkimi merili ter o spremljanju in nadzoru povzročiteljev zoonoz v okviru pobude Boljše usposabljanje za varnejšo hrano.
Cilj tečaja MCZ (pogodba št. 2017 96 04 / 2017 CHAFEA / BTSF 04) je uskladiti pristope ter širiti znanje in najboljše prakse v zvezi z:
- Modul 3 – Izvajanje mikrobioloških meril (tečaj 3: McB) z glavnim poudarkom na oceni roka uporabnosti živil, pripravljenih za uživanje, specifični za Listeria M.
Usposabljanje je namenjeno udeležencem iz pristojnih organov držav članic EU (75 %), držav kandidatk (15 %), držav Efte/EGP (3 %), držav ESP in potencialnih kandidatk.
| Zasedanje | Datum začetka | Končni datum | Lokacija | Modul |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 21/06/2022 | 24/06/2022 | Trim, Irska | McB |
| 2 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Trim, Irska | McB |
| 3 | 07/11/2022 | 10/11/2022 | Sofija, Bolgarija | McB |
| 4 | 12/12/2022 | 15/12/2022 | Silema, Malta | McB |