Organizarea și punerea în aplicare a unor activități de formare privind punerea în aplicare a normelor Uniunii în ceea ce privește criteriile microbiologice și privind monitorizarea și controlul agenților zoonotici în cadrul inițiativei „O formare mai bună pentru o hrană mai sigură”.
Obiectivul cursului MCZ (contractul nr. 2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) este de a armoniza abordările și de a disemina cunoștințe și bune practici în ceea ce privește:
- Modulul 3 – Punerea în aplicare a criteriilor microbiologice (Cursul 3: MC B), cu accent principal pe evaluarea duratei de conservare a produselor alimentare gata de consum specifice Listeria M.
Formarea vizează participanți din cadrul autorităților competente din statele membre ale UE (75 %), din țările candidate (15 %), din țările AELS/SEE (3 %), din țările PEV și din țările potențial candidate.
| Sesiune | Data de începere | Data de încheiere | Locație | Modulul |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 21/06/2022 | 24/06/2022 | Asim, Irlanda | McB |
| 2 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Asim, Irlanda | McB |
| 3 | 07/11/2022 | 10/11/2022 | Sofia, Bulgaria | McB |
| 4 | 12/12/2022 | 15/12/2022 | Silema, Malta | McB |
