Organisering og gjennomføring av opplæringsaktiviteter om gjennomføring av unionsregler i forhold til mikrobiologiske kriterier og om overvåking og kontroll av zoonoser under Better Training For Safer Food-initiativet.
Målet med MCZ kurset, (kontrakt n°2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) er å harmonisere tilnærmingene og å spre kunnskap og beste praksis om:
- Modul 3 — Gjennomføring av mikrobiologiske kriterier (Kur 3: MC B) med hovedfokus på klar til å spise mat holdbarhet vurdering spesifikke for Listeria M.
Opplæringen retter seg mot deltakere fra kompetente myndigheter i EUs medlemsland (75 %), kandidatland (15 %), EFTA/EØS-land (3 %), ENP og potensielle kandidater.
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Beliggenhet | Modul |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 21/06/2022 | 24/06/2022 | Hotell i nærheten av trim, Irland | MCB |
| 2 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Hotell i nærheten av trim, Irland | MCB |
| 3 | 07/11/2022 | 10/11/2022 | Hotell i nærheten av Sofia, Bulgaria | MCB |
| 4 | 12/12/2022 | 15/12/2022 | Hotell i nærheten av Silema, Malta | MCB |