Organisatie en uitvoering van opleidingsactiviteiten over de uitvoering van de Unieregels met betrekking tot microbiologische criteria en over de bewaking en bestrijding van zoönoseverwekkers in het kader van het initiatief „Betere opleiding voor veiliger voedsel”.
Het doel van de MCZ cursus (contract nr. 2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) is het harmoniseren van de benaderingen en het verspreiden van kennis en beste praktijken op het gebied van :
- Module 3 — Toepassing van microbiologische criteria (cursus 3 : MC B) met de nadruk op de beoordeling van de houdbaarheid van levensmiddelen die specifiek is voor Listeria M.
De opleiding is gericht op deelnemers van de bevoegde autoriteiten van de EU-lidstaten (75 %), kandidaat-lidstaten (15 %), EVA/EER-landen (3 %), ENB en potentiële kandidaat-lidstaten.
| Zitting | Begindatum | Einddatum | Plaats | Module |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 21/06/2022 | 24/06/2022 | Trim, Ierland | McB |
| 2 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Trim, Ierland | McB |
| 3 | 07/11/2022 | 10/11/2022 | Sofia (Bulgarije) | McB |
| 4 | 12/12/2022 | 15/12/2022 | Silema, Malta | McB |
