Mācību pasākumu organizēšana un īstenošana par Savienības noteikumu īstenošanu attiecībā uz mikrobioloģiskajiem kritērijiem un zoonožu ierosinātāju uzraudzību un kontroli iniciatīvas “Labāka apmācība nekaitīgai pārtikai” ietvaros.

MCZ kursa (līgums Nr. 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) mērķis ir saskaņot pieejas un izplatīt zināšanas un paraugpraksi attiecībā uz:

  • Modulis — mikrobioloģisko kritēriju īstenošana (3. cikls: MC B), kurā galvenā uzmanība ir pievērsta Listeria M raksturīgajam uzturam gatavas pārtikas glabāšanas laika novērtējumam.

Apmācība ir paredzēta dalībniekiem no ES dalībvalstu kompetentajām iestādēm (75 %), kandidātvalstīm (15 %), EBTA/EEZ valstīm (3 %), EKP un potenciālajām kandidātvalstīm.

Sesija Sākuma datums Beigu datums Atrašanās vieta Modulis
1 21/06/2022 24/06/2022 Trim, Īrija McB
2 19/09/2022 22/09/2022 Trim, Īrija McB
3 07/11/2022 10/11/2022 Sofijā, Bulgārijā McB
4 12/12/2022 15/12/2022 Silema, Malta McB
Mikrobioloģiskie kritēriji un zoonožu kontrole — Listeria, RTE pārtikas un glabāšanas laika mikrobioloģiskie kritēriji