Képzési tevékenységek szervezése és végrehajtása a mikrobiológiai kritériumokkal kapcsolatos uniós szabályok végrehajtásáról, valamint a zoonózis-kórokozók nyomon követéséről és ellenőrzéséről a „Jobb képzés a biztonságosabb élelmiszerekért” kezdeményezés keretében.
Az MCZ tanfolyam (2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04. sz. szerződés) célja a megközelítések összehangolása, valamint az ismeretek és a bevált gyakorlatok terjesztése az alábbiak tekintetében:
- Modul – A mikrobiológiai kritériumok végrehajtása (3. szakasz: MC B) elsősorban a Listeria M-re jellemző, fogyasztásra kész élelmiszerek eltarthatósági idejének értékelésére összpontosítva.
A képzés az uniós tagállamok illetékes hatóságainak résztvevőit (75%), a tagjelölt országokat (15%), az EFTA/EGT-országokat (3%), az ENP-t és a potenciális tagjelölteket célozza meg.
| Ülés | Kezdődátum | Befejezés dátuma | Elhelyezkedés | Modul |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 21/06/2022 | 24/06/2022 | Trem, Írország | McB |
| 2 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Trem, Írország | McB |
| 3 | 07/11/2022 | 10/11/2022 | Szófia, Bulgária | McB |
| 4 | 12/12/2022 | 15/12/2022 | Silema, Málta | McB |
