Organizacija i provedba aktivnosti osposobljavanja o provedbi pravila Unije u vezi s mikrobiološkim kriterijima te o praćenju i kontroli uzročnika zoonoza u okviru inicijative „Bolja izobrazba za sigurniju hranu”.
Cilj je tečaja MCZ (ugovor br. 2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) uskladiti pristupe i širiti znanje i najbolju praksu u pogledu:
- Modul 3. – Provedba mikrobioloških kriterija (Course 3: MC B) s glavnim naglaskom na procjeni spremnosti za konzumaciju hrane koja je specifična za bakteriju Listeria M.
Osposobljavanje je usmjereno na sudionike iz nadležnih tijela država članica EU-a (75 %), zemalja kandidatkinja (15 %), zemalja EFTA-e/EGP-a (3 %), europske politike susjedstva i potencijalnih kandidata.
| Sjednici | Datum početka | Datum završetka | Lokacija | Modul |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 21/06/2022 | 24/06/2022 | Trim, Irska | McB |
| 2 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Trim, Irska | McB |
| 3 | 07/11/2022 | 10/11/2022 | Sofija, Bugarska | McB |
| 4 | 12/12/2022 | 15/12/2022 | Silema, Malta | McB |
