Järjestetään ja toteutetaan koulutusta mikrobiologisia vaatimuksia koskevien unionin sääntöjen täytäntöönpanosta ja zoonoosien aiheuttajien seurannasta ja valvonnasta ”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -aloitteen puitteissa.
MCZ-kurssin (sopimus nro 2017 96 04 / 2017 / CHAFEA / BTSF 04) tavoitteena on yhdenmukaistaa lähestymistapoja ja levittää tietoa ja parhaita käytäntöjä seuraavista:
- Moduuli 3 – Mikrobiologisten vaatimusten täytäntöönpano (kurssi 3: Mc B), jonka pääpaino on Listeria M:lle ominaisessa valmisruoan säilyvyysajan arvioinnissa.
Koulutus on suunnattu EU:n jäsenvaltioiden (75 %), ehdokasmaiden (15 %), EFTA/ETA-maiden (3 %), Euroopan naapuruuspolitiikan (ENP) ja mahdollisten ehdokasmaiden toimivaltaisille viranomaisille.
| Istunto | Alkamispäivä | Päättymispäivä | Sijainti | Moduuli |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 21/06/2022 | 24/06/2022 | Trim, Irlanti | McB |
| 2 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Trim, Irlanti | McB |
| 3 | 07/11/2022 | 10/11/2022 | Sofia, Bulgaria | McB |
| 4 | 12/12/2022 | 15/12/2022 | Silema, Malta | McB |