Tilrettelæggelse og gennemførelse af uddannelsesaktiviteter om gennemførelse af EU-regler vedrørende mikrobiologiske kriterier og om overvågning og bekæmpelse af zoonoser som led i initiativet "Bedre uddannelse — større fødevaresikkerhed".
Formålet med MCZ-kurset (kontrakt nr. 2017 96 04 / 2017 / CHAFEA / BTSF 04) er at harmonisere tilgangene og udbrede viden og bedste praksis vedrørende:
- Modul 3 – Gennemførelse af mikrobiologiske kriterier (kursus 3: Mc B) med hovedfokus på holdbarhedsvurdering af spiseklare fødevarer, der er specifik for Listeria M.
Uddannelsen er rettet mod deltagere fra de kompetente myndigheder i EU's medlemsstater (75 %), kandidatlande (15 %), EFTA/EØS-lande (3 %), ENP og potentielle kandidatlande.
| Møde | Startdato | Slutdato | Beliggenhed | Modul |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 21/06/2022 | 24/06/2022 | Trim, Irland | McB |
| 2 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Trim, Irland | McB |
| 3 | 07/11/2022 | 10/11/2022 | Sofia, Bulgarien | McB |
| 4 | 12/12/2022 | 15/12/2022 | Silema, Malta | McB |