Tilrettelæggelse og gennemførelse af uddannelsesaktiviteter om gennemførelsen af EU-reglerne vedrørende mikrobiologiske kriterier og om overvågning og bekæmpelse af zoonoseagenser inden for rammerne af initiativet "Bedre uddannelse — større fødevaresikkerhed".
Formålet med MCZ kursus (kontrakt nr. 2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) er at harmonisere metoderne og udbrede viden og bedste praksis vedrørende:
- Modul 3 — Gennemførelse af mikrobiologiske kriterier (kursus 3: MC B) med hovedfokus på vurdering af fødevarers holdbarhed, der er specifik for Listeria M.
Uddannelsen er rettet mod deltagere fra EU-medlemsstaternes kompetente myndigheder (75 %), kandidatlande (15 %), EFTA/EØS-lande (3 %), ENP og potentielle kandidater.
| Session | Startdato | Slutdato | Beliggenhed | Modul |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 21/06/2022 | 24/06/2022 | Trim, Irland | McB |
| 2 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Trim, Irland | McB |
| 3 | 07/11/2022 | 10/11/2022 | Sofia, Bulgarien | McB |
| 4 | 12/12/2022 | 15/12/2022 | Silema, Malta | McB |
