Организиране и изпълнение на дейности по обучение по прилагането на правилата на Съюза във връзка с микробиологичните критерии и относно мониторинга и контрола на агентите на зоонози в рамките на инициативата „По-добро обучение за по-безопасни храни“.
Целта на курса MCZ (договор № 2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) е да се хармонизират подходите и да се разпространяват знания и най-добри практики по отношение на:
- Модул 3 — Изпълнение на микробиологични критерии (Курс 3: MC Б) с основен акцент върху готовата за консумация оценка на срока на годност на храните, специфична за Listeria M.
Обучението е насочено към участници от компетентните органи на държавите — членки на ЕС (75 %), страните кандидатки (15 %), държавите от ЕАСТ/ЕИП (3 %), ЕПС и потенциалните кандидати.
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Местоположение | Модул |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 21/06/2022 | 24/06/2022 | Трип, Ирландия | MCB |
| 2 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Трип, Ирландия | MCB |
| 3 | 07/11/2022 | 10/11/2022 | София, България | MCB |
| 4 | 12/12/2022 | 15/12/2022 | Силема, Малта | MCB |