Skipulagning og framkvæmd þjálfunarstarfsemi um framkvæmd reglna Sambandsins í tengslum við örverufræðilegar viðmiðanir og um vöktun og varnir gegn smitvöldum mannsmitanlegra dýrasjúkdóma samkvæmt framtaksverkefninu um betri þjálfun fyrir öruggari matvæli.
Markmið MCZ námskeiðsins, (samningur n°2017 96 04 / 2017 / CHAFEA / BTSF 04) er að samræma aðferðirnar og dreifa þekkingu og bestu starfsvenjum varðandi:
- Aðferðareining 2 – Varnir gegn mannsmitanlegum dýrasjúkdómum, með sérstakri áherslu á varnir gegn salmonellu í alifuglum og svínum og kampýlóbakter í framleiðsluferlinu fyrir alifuglakjöt (aðferð 2: mannsmitanlegir dýrasjúkdómar).
Þjálfunin beinist að þátttakendum frá lögbærum yfirvöldum aðildarríkja ESB (75%), umsóknarlöndum (15%), EFTA/EES löndum (3%), ENP og hugsanlegum frambjóðendum.
| Session | Upphafsdagur | Lokadagsetning | Staðsetning | Eining |
|---|---|---|---|---|
| 7 | 24/05/2021 | 27/05/2021 | Á netinu | Mannsmitanlegir dýrasjúkdómar |
| 8 | 12/07/2021 | 15/07/2021 | Á netinu | Mannsmitanlegir dýrasjúkdómar |
| 9 | 27/09/2021 | 30/10/2021 | Á netinu | Mannsmitanlegir dýrasjúkdómar |
| 10 | 25/04/2022 | 28/04/2022 | Á netinu | Mannsmitanlegir dýrasjúkdómar |
| 11 | 23/05/2022 | 26/05/2022 | Á netinu | Mannsmitanlegir dýrasjúkdómar |
| 12 | 11/07/2022 | 14/07/2022 | Trim, Ireland | Mannsmitanlegir dýrasjúkdómar |
| 13 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Feneyjar, Ítalía | Mannsmitanlegir dýrasjúkdómar |
| 14 | 21/11/2022 | 24/11/2022 | Silema, Malta | Mannsmitanlegir dýrasjúkdómar |