Organisation et mise en œuvre d’activités de formation sur la mise en œuvre des règles de l’Union en ce qui concerne les critères microbiologiques et sur la surveillance et le contrôle des agents zoonoses dans le cadre de l’initiative «Une meilleure formation pour des denrées alimentaires plus sûres».
L’objectif du cours MCZ (contrat no 2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) est d’harmoniser les approches et de diffuser les connaissances et les meilleures pratiques concernant:
- Module 2 — Contrôle des zoonoses, avec un accent particulier sur le contrôle des salmonelles chez les volailles et les porcs et Campylobacter tout au long de la chaîne de production de la viande de volaille (cours 2: Zoonoses).
La formation s’adresse aux participants des autorités compétentes des États membres de l’UE (75 %), des pays candidats (15 %), des pays de l’AELE/EEE (3 %), de la PEV et des candidats potentiels.
| Session | Date d’entrée en vigueur | Date de fin | Emplacement | Module |
|---|---|---|---|---|
| 7 | 24/05/2021 | 27/05/2021 | En ligne | Zoonoses |
| 8 | 12/07/2021 | 15/07/2021 | En ligne | Zoonoses |
| 9 | 27/09/2021 | 30/10/2021 | En ligne | Zoonoses |
| 10 | 25/04/2022 | 28/04/2022 | En ligne | Zoonoses |
| 11 | 23/05/2022 | 26/05/2022 | En ligne | Zoonoses |
| 12 | 11/07/2022 | 14/07/2022 | Trim, Irlande | Zoonoses |
| 13 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Venise, Italie | Zoonoses |
| 14 | 21/11/2022 | 24/11/2022 | Silema, Malte | Zoonoses |
