Οργάνωση και υλοποίηση δραστηριοτήτων κατάρτισης σχετικά με την εφαρμογή των κανόνων της Ένωσης όσον αφορά τα μικροβιολογικά κριτήρια και την παρακολούθηση και τον έλεγχο των παραγόντων ζωονόσων στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Καλύτερη κατάρτιση για ασφαλέστερα τρόφιμα».
Στόχος του μαθήματος MCZ (σύμβαση αριθ. 2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) είναι η εναρμόνιση των προσεγγίσεων και η διάδοση γνώσεων και βέλτιστων πρακτικών όσον αφορά:
- Ενότητα 2 — Έλεγχος των ζωονόσων, με ιδιαίτερη έμφαση στον έλεγχο της σαλμονέλας στα πουλερικά και στους χοίρους και του Campylobacter κατά μήκος της αλυσίδας παραγωγής κρέατος πουλερικών (Course 2: Ζωονόσοι).
Η κατάρτιση απευθύνεται σε συμμετέχοντες από τις αρμόδιες αρχές των κρατών μελών της ΕΕ (75 %), τις υποψήφιες χώρες (15 %), τις χώρες ΕΖΕΣ/ΕΟΧ (3 %), την ΕΠΓ και τους πιθανούς υποψηφίους.
Σύνοδος | Ημερομηνία έναρξης | Ημερομηνία λήξης | Τοποθεσία | Ενότητα |
---|---|---|---|---|
7 | 24/05/2021 | 27/05/2021 | Επιγραμμικά | Ζωονόσοι |
8 | 12/07/2021 | 15/07/2021 | Επιγραμμικά | Ζωονόσοι |
9 | 27/09/2021 | 30/10/2021 | Επιγραμμικά | Ζωονόσοι |
10 | 25/04/2022 | 28/04/2022 | Επιγραμμικά | Ζωονόσοι |
11 | 23/05/2022 | 26/05/2022 | Επιγραμμικά | Ζωονόσοι |
12 | 11/07/2022 | 14/07/2022 | Trim, Ιρλανδία | Ζωονόσοι |
13 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Βενετία, Ιταλία | Ζωονόσοι |
14 | 21/11/2022 | 24/11/2022 | Σιλέμα, Μάλτα | Ζωονόσοι |