Οργάνωση και υλοποίηση δραστηριοτήτων κατάρτισης σχετικά με την εφαρμογή των κανόνων της Ένωσης όσον αφορά τα μικροβιολογικά κριτήρια και την παρακολούθηση και τον έλεγχο των ζωονόσων στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Καλύτερη κατάρτιση για ασφαλέστερα τρόφιμα».
Στόχος του κύκλου μαθημάτων MCZ (σύμβαση αριθ. 2017 96 04 / 2017 / CHAFEA / BTSF 04) είναι η εναρμόνιση των προσεγγίσεων και η διάδοση γνώσεων και βέλτιστων πρακτικών σχετικά με:
- Ενότητα 2 – Έλεγχος των ζωονόσων, με ιδιαίτερη έμφαση στον έλεγχο της σαλμονέλας σε πουλερικά και χοίρους και του Campylobacter κατά μήκος της αλυσίδας παραγωγής κρέατος πουλερικών (μάθημα 2: Ζωονόσοι).
Η κατάρτιση απευθύνεται σε συμμετέχοντες από τις αρμόδιες αρχές των κρατών μελών της ΕΕ (75%), τις υποψήφιες χώρες (15%), τις χώρες ΕΖΕΣ/ΕΟΧ (3%), την ΕΠΓ και τους δυνητικούς υποψηφίους.
| Συνεδρία | Ημερομηνία έναρξης | Ημερομηνία λήξης | Τοποθεσία | Ενότητα |
|---|---|---|---|---|
| 7 | 24/05/2021 | 27/05/2021 | Διαδικτυακά | Ζωονόσοι |
| 8 | 12/07/2021 | 15/07/2021 | Διαδικτυακά | Ζωονόσοι |
| 9 | 27/09/2021 | 30/10/2021 | Διαδικτυακά | Ζωονόσοι |
| 10 | 25/04/2022 | 28/04/2022 | Διαδικτυακά | Ζωονόσοι |
| 11 | 23/05/2022 | 26/05/2022 | Διαδικτυακά | Ζωονόσοι |
| 12 | 11/07/2022 | 14/07/2022 | Trim, Ιρλανδία | Ζωονόσοι |
| 13 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Βενετία, Ιταλία | Ζωονόσοι |
| 14 | 21/11/2022 | 24/11/2022 | Silema, Μάλτα | Ζωονόσοι |