Hlavným cieľom programu odbornej prípravy BTSF/kurzu o hodnotení chemických rizík je šíriť najlepšie postupy na vykonávanie zásad a metód hodnotenia rizík potravinového reťazca, zlepšovať znalosti o tejto komplexnej oblasti práce a zabezpečovať konzistentné a prísne normy vykonávania v celej Európskej únii.

  • Cieľ 1: Podpora znižovania rozdielov v procedurálnych aspektoch hodnotenia rizika
  • Cieľ 2: Prispieť k harmonizácii prístupov k hodnoteniu rizika
  • Cieľ 3: Prispieť k zvýšeniu transparentnosti a budovaniu dôvery medzi orgánmi členských štátov pri vzájomnom posudzovaní rizík
  • Cieľ 4: Šírenie najlepších postupov v oblasti riadenia rizík a komunikácie
  • Cieľ 5: Podporovať výmenu skúseností s cieľom zvýšiť úroveň odborných znalostí a harmonizácie prístupov

Kurz sa zaoberá nasledujúcimi témami:

  • Úvod do hodnotenia chemických rizík a jeho právneho rámca
  • Identifikácia a charakterizácia nebezpečnosti
  • Základné pojmy v toxikológii
  • Základné znalosti o rôznych sledovaných parametroch v štúdiách toxicity
  • Chemikálie v potravinách
  • Zber údajov o spotrebe
  • Zber údajov o výskyte chemických látok
  • Odhady expozície
  • Výzva na prepojenie údajov o spotrebe s údajmi o výskyte chemických látok
  • Stručný úvod do komunikácie o rizikách

Tento program odbornej prípravy bol navrhnutý pre profily a pozície opísané nižšie. Pred predložením alebo potvrdením prihlášok overte, či sú splnené podmienky účasti.

  • pracovali vo funkčných oblastiach hodnotenia rizík potravinového reťazca s minimálne trojročnou odbornou praxou alebo
  • mať skúsenosti so zavádzaním a vykonávaním hodnotenia rizika potravinového reťazca v príslušnom orgáne (zahŕňajúce oblasti bezpečnosti potravín/krmív, zdravia zvierat alebo dobrých životných podmienok zvierat),
Zasadnutie Dátum začiatku Dátum ukončenia mesto Krajina
1 10/02/2020 14/02/2020 Valencia Španielsko
2 14/02/2022 18/02/2022 online --
3 24/10/2022 18/10/2022 Rím Taliansko
4 16/10/2023 20/10/2023 Valencia Španielsko
5 27/05/2024 31/05/2024 Varšava Poľsko
Posudzovanie chemických rizík