L'obiettivo principale del programma/corso di formazione BTSF sulla valutazione dei rischi chimici è quello di diffondere le migliori pratiche per l'attuazione dei principi e dei metodi di valutazione dei rischi della catena alimentare, migliorando la conoscenza di questo complesso settore di lavoro e garantendo standard di attuazione coerenti ed elevati in tutta l'Unione europea.
- Obiettivo 1: Promuovere la riduzione delle discrepanze negli aspetti procedurali della valutazione del rischio
- Obiettivo 2: Contribuire all'armonizzazione degli approcci di valutazione del rischio
- Obiettivo 3: Contribuire ad aumentare la trasparenza e a rafforzare la fiducia tra le autorità degli Stati membri nelle reciproche valutazioni dei rischi
- Obiettivo 4: Diffondere le migliori pratiche per la gestione del rischio e la comunicazione
- Obiettivo 5: Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione degli approcci
Il corso affronta i seguenti argomenti:
- Introduzione alla valutazione del rischio chimico e al suo quadro giuridico
- Identificazione e caratterizzazione dei pericoli
- Concetti di base in tossicologia
- Conoscenza di base dei diversi endpoint negli studi di tossicità
- Sostanze chimiche negli alimenti
- Raccolta dei dati di consumo
- Raccolta di dati sulla presenza di sostanze chimiche
- Stime dell'esposizione
- Sfida di collegare i dati sul consumo con i dati sulla presenza di sostanze chimiche
- Breve introduzione alla comunicazione del rischio
Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
- aver lavorato in aree funzionali della valutazione del rischio della catena alimentare con un minimo di 3 anni di esperienza professionale o
- avere esperienza nell'elaborazione e nell'attuazione di una valutazione dei rischi per la catena alimentare presso un'autorità competente (in settori quali la sicurezza degli alimenti/dei mangimi, la salute o il benessere degli animali);
| Sessione | Data di inizio | Data di fine | Città | Paese |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/02/2020 | 14/02/2020 | Valencia | Spagna |
| 2 | 14/02/2022 | 18/02/2022 | online | -- |
| 3 | 24/10/2022 | 18/10/2022 | Roma | Italia |
| 4 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Valencia | Spagna |
| 5 | 27/05/2024 | 31/05/2024 | Varsavia | Polonia |
