Glavni je cilj programa osposobljavanja/tečaja BTSF-a o procjeni kemijskog rizika širenje najboljih praksi za provedbu načela i metoda procjene rizika u prehrambenom lancu, poboljšanje znanja o tom složenom području rada i osiguravanje dosljednih i visokih standarda provedbe diljem Europske unije.
- Cilj br. 1: Promicanje smanjenja razlika u postupovnim aspektima procjene rizika
- Cilj br. 2: Pridonijeti usklađivanju pristupa procjeni rizika
- Cilj br. 3: Doprinos povećanju transparentnosti i izgradnji povjerenja među tijelima država članica u međusobne procjene rizika
- Cilj 4.: Širenje najboljih praksi za upravljanje rizicima i obavješćivanje o njima
- Cilj 5.: Promicanje razmjene iskustava radi povećanja razine stručnosti i usklađivanja pristupa
Tečaj se bavi sljedećim temama:
- Uvod u procjenu kemijskog rizika i njezin pravni okvir
- Identifikacija i karakterizacija opasnosti
- Osnovni pojmovi u toksikologiji
- Osnovno znanje o različitim krajnjim točkama u ispitivanjima toksičnosti
- Kemikalije u hrani
- Prikupljanje podataka o potrošnji
- Prikupljanje podataka o kemijskoj pojavi
- Procjene izloženosti
- Izazov povezivanja podataka o potrošnji s podacima o pojavi kemikalija
- Kratki uvod u komunikaciju o rizicima
Ovaj program osposobljavanja osmišljen je za profile i radna mjesta opisane u nastavku. Prije podnošenja ili potvrđivanja prijava provjerite jesu li ispunjeni kriteriji za odabir.
- radili u funkcionalnim područjima procjene rizika u prehrambenom lancu s najmanje tri godine radnog iskustva ili
- Iskustvo u uspostavi i provedbi procjene rizika u prehrambenom lancu u nadležnom tijelu (kojom su obuhvaćena područja sigurnosti hrane/hrane za životinje, zdravlja ili dobrobiti životinja)
| Sjednica | Datum početka | Datum završetka | Grad | Zemlja |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/02/2020 | 14/02/2020 | Valenciji | Španjolska |
| 2 | 14/02/2022 | 18/02/2022 | online | -- |
| 3 | 24/10/2022 | 18/10/2022 | Rim | Italija |
| 4 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Valenciji | Španjolska |
| 5 | 27/05/2024 | 31/05/2024 | Varšava | Poljska |
