Principalul obiectiv al programului de formare BTSF /cursului privind evaluarea riscurilor în materie de nutriție este:

  • diseminarea celor mai bune practici pentru punerea în aplicare a principiilor și metodelor de evaluare a riscurilor în cadrul lanțului alimentar, îmbunătățirea cunoștințelor cu privire la acest domeniu complex de lucru și asigurarea unor standarde de punere în aplicare consecvente și ridicate în întreaga Uniune Europeană.

Obiectivele extinse ale acestei activități de formare sunt:

  • Promovarea schimbului de experiență în vederea creșterii nivelului de expertiză și a armonizării abordărilor.
  • Să contribuie la creșterea transparenței și la consolidarea încrederii reciproce între autoritățile statelor membre în evaluările riscurilor.
  • Să contribuie la armonizarea abordărilor în materie de evaluare a riscurilor.
  • Diseminarea celor mai bune practici în materie de gestionare a riscurilor și comunicare.
  • Promovarea reducerii discrepanțelor în ceea ce privește aspectele procedurale ale evaluării riscurilor.

Cursul abordează următoarele teme:

  • Evaluarea aportului alimentar
  • Evaluarea aportului de nutrienți
  • Macroelemente și micronutrienți
  • Valori dietetice de referință
  • Nivelul superior admisibil de admisie
  • Caracterizarea riscurilor
  • Raportarea
  • Metode prealabile de evaluare a aportului
  • Alimentele noi
  • Evaluarea riscurilor și beneficiilor
  • Comunicarea riscurilor

Acest program de formare a fost conceput pentru profilurile și pozițiile descrise mai jos. Vă rugăm să verificați conformitatea cu criteriile de selecție înainte de a depune sau de a valida candidaturile.

  • Experiență profesională în cadrul autorităților naționale și al instituțiilor publice (inclusiv în organizații așa-numite „articolul 36 din Regulamentul (CE) nr. 178/2002”) implicate în evaluarea riscurilor aferente lanțului alimentar
  • Experiență în domeniul specific al evaluării riscurilor în nutriție
  • Experiență în investigarea și gestionarea crizelor
Sesiune Data de începere Data de încheiere Oraș Țară
1 01/11/2021 05/11/2021 online
2 12/06/2022 16/06/2022 Barcelona Spania
3 04/12/2023 08/12/2023 Roma Italia
4 21/10/2024 25/10/2024 Viena Austria
Evaluarea riscurilor în nutriție