Informacja o kursie

Głównym celem programu szkoleniowego/kurzy w zakresie oceny ryzyka w żywieniu w ramach programu BTSF jest:

• rozpowszechnianie najlepszych praktyk w zakresie wdrażania zasad i metod oceny ryzyka w łańcuchu żywnościowym, poszerzanie wiedzy na temat tego złożonego obszaru pracy oraz zapewnienie spójnych i wysokich standardów wdrażania w całej Unii Europejskiej.

Rozszerzone cele tego działania szkoleniowego są następujące:

• Promowanie wymiany doświadczeń w celu podniesienia poziomu wiedzy fachowej i harmonizacji podejść.
• Przyczynianie się do zwiększenia przejrzystości i budowania zaufania między organami państw członkowskich do wzajemnych ocen ryzyka.
• Przyczynianie się do harmonizacji podejść do oceny ryzyka.
• Rozpowszechnianie najlepszych praktyk w zakresie zarządzania ryzykiem i komunikacji.
• Wspieranie zmniejszania rozbieżności w proceduralnych aspektach oceny ryzyka.