Hovedmålet med BTSFs kurs om risikovurdering i ernæring er:
- å spre beste praksis for gjennomføring av prinsipper og metoder for risikovurdering av næringsmiddelkjeden, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet og sikre konsekvente og høye gjennomføringsstandarder i hele Den europeiske union.
De utvidede målene for denne treningsaktiviteten er:
- Fremme utveksling av erfaringer for å øke kompetansenivået og harmonisere tilnærmingsmåtene.
- Bidra til økt åpenhet og tillit mellom medlemsstatenes myndigheter i hverandres risikovurderinger.
- Bidra til harmonisering av risikovurderingsmetoder.
- Formidle beste praksis for risikostyring og kommunikasjon.
- Å fremme reduksjon av avvik i prosedyremessige aspekter ved risikovurdering.
Innhold
Kurset tar for seg følgende emner:
- Vurdering av inntak gjennom kosten
- Vurdering av næringsinntak
- Makro- og mikronæringsstoffer
- Referanseverdier for kosten
- Tolerabelt øvre inntaksnivå
- Karakterisering av risiko
- Rapportering
- Forhåndsmetoder for vurdering av inntak
- Nye matvarer
- Risiko-nyttevurdering
- Risikokommunikasjon
Målgruppe
Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.
- Yrkeserfaring fra nasjonale myndigheter og offentlige institusjoner (inkludert såkalte "Art. 36 av Reg. 178/2002" organisasjoner) involvert i risikovurdering av næringsmiddelkjeden
- Erfaring fra det særskilte området risikovurdering innen ernæring
- Erfaring fra kriseetterforskning og krisehåndtering
Kalender og lokasjoner
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | på nettet | -- |
| 2 | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Romas hovedstad | Italia |
| 3 | 22/01/2024 | 26/01/2024 | Romas hovedstad | Italia |
| 4 | 04/11/2024 | 08/11/2024 | Riga | Latvia |