BTSF apmācības kursa par riska novērtējumu uztura jomā galvenais mērķis ir:
- izplatīt paraugpraksi attiecībā uz pārtikas aprites riska novērtēšanas principu un metožu īstenošanu, uzlabojot zināšanas par šo sarežģīto darba jomu un nodrošinot konsekventus un augstus īstenošanas standartus visā Eiropas Savienībā.
Šā mācību pasākuma paplašinātie mērķi ir šādi:
- Veicināt pieredzes apmaiņu, lai paaugstinātu zināšanu līmeni un saskaņotu pieejas.
- Palīdzēt palielināt pārredzamību un veidot uzticēšanos starp dalībvalstu iestādēm attiecībā uz citu dalībvalstu riska novērtējumiem.
- Veicināt riska novērtēšanas pieeju saskaņošanu.
- Izplatīt riska pārvaldības un komunikācijas paraugpraksi.
- Veicināt neatbilstību mazināšanu riska novērtēšanas procesuālajos aspektos.
Saturs
Kursā tiek aplūkotas šādas tēmas:
- Uztura devas novērtējums
- Barības vielu uzņemšanas novērtējums
- Makroelementi un mikroelementi
- Uztura atsauces vērtības
- Pieļaujamais augšējās devas līmenis
- Riska raksturojums
- Ziņošana
- Iepriekšējas uzņemšanas novērtēšanas metodes
- Jauni pārtikas produkti
- Riska un ieguvumu novērtējums
- Riska paziņošana
Mērķauditorija
Šī mācību programma ir izstrādāta tālāk aprakstītajiem profiliem un amatiem. Pirms pieteikumu iesniegšanas vai apstiprināšanas pārbaudiet atbilstību atlases kritērijiem.
- Darba pieredze valsts iestādēs un publiskās iestādēs (tostarp tā dēvētajās “Regulas 178/2002 36. panta” organizācijās), kas iesaistītas pārtikas aprites riska novērtēšanā
- Pieredze konkrētajā riska novērtēšanas jomā saistībā ar uzturu
- Pieredze krīzes izmeklēšanā un pārvarēšanā
Kalendārs un atrašanās vietas
| Sesija | Sākuma datums | Beigu datums | Pilsēta | Valsts |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | tiešsaistē | -- |
| 2 | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Roma | Itālija |
| 3 | 22/01/2024 | 26/01/2024 | Roma | Itālija |
| 4 | 04/11/2024 | 08/11/2024 | Rīga | Latvija |