A kurzus adatai

A táplálkozással kapcsolatos kockázatértékelésről szóló BTSF-tanfolyam fő célkitűzése a következő:

• az élelmiszerlánc-kockázatértékelés elveinek és módszereinek végrehajtására vonatkozó bevált gyakorlatok terjesztése, az ezzel az összetett munkaterülettel kapcsolatos ismeretek bővítése, valamint következetes és magas szintű végrehajtási normák biztosítása az egész Európai Unióban.

E képzési tevékenység kibővített célkitűzései a következők:

• A tapasztalatcsere előmozdítása a szakértelem szintjének növelése és a megközelítések harmonizálása érdekében.
• Hozzájárulás az átláthatóság növeléséhez és a tagállami hatóságok egymás kockázatértékelésébe vetett bizalmának kiépítéséhez.
• Hozzájárulás a kockázatértékelési megközelítések harmonizációjához.
• A kockázatkezeléssel és a kommunikációval kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése.
• A kockázatértékelés eljárási szempontjai közötti eltérések csökkentésének előmozdítása.