Ravitsemuksen riskinarviointia koskevan BTSF-kurssin päätavoitteena on
- levittää parhaita käytäntöjä elintarvikeketjun riskinarvioinnin periaatteiden ja menetelmien täytäntöönpanemiseksi, parantaa tietämystä tästä monimutkaisesta työalasta ja varmistaa johdonmukaiset ja korkeat täytäntöönpanostandardit kaikkialla Euroopan unionissa.
Tämän koulutustoimen laajennetut tavoitteet ovat seuraavat:
- Edistetään kokemusten vaihtoa asiantuntemuksen lisäämiseksi ja lähestymistapojen yhdenmukaistamiseksi.
- Lisätään avoimuutta ja lisätään jäsenvaltioiden viranomaisten luottamusta toistensa riskinarviointeihin.
- Edistää riskinarviointimenetelmien yhdenmukaistamista.
- levittää riskienhallintaan ja viestintään liittyviä parhaita käytäntöjä.
- Edistetään riskinarviointiin liittyvien menettelyllisten erojen vähentämistä.
Sisältö
Kurssilla käsitellään seuraavia aiheita:
- Ravinnonsaannin arviointi
- Ravinteiden saannin arviointi
- Makro- ja mikroravinteet
- Ravinnon vertailuarvot
- Sallittu ylempi saantitaso
- Riskien luonnehdinta
- Raportointi
- Saannin ennakkoarviointimenetelmät
- Uuselintarvikkeet
- Riski-hyötyanalyysi
- Riskiviestintä
Kohdeyleisö
Tämä koulutusohjelma on suunniteltu alla kuvattuja profiileja ja tehtäviä varten. Tarkista valintaperusteiden täyttyminen ennen hakemusten jättämistä tai validointia.
- Työkokemus elintarvikeketjun riskinarviointiin osallistuvista kansallisista viranomaisista ja julkisista laitoksista (mukaan lukien asetuksen (EY) N:o 178/2002 36 artiklan mukaiset organisaatiot)
- Kokemus ravitsemukseen liittyvän riskinarvioinnin erityisalalta
- Kokemus kriisien tutkinnasta ja hallinnasta
Kalenteri ja sijainnit
| Istunto | Alkamispäivä | Päättymispäivä | Kaupunki | Maa |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | verkossa | -- |
| 2 | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Rooma | Italia |
| 3 | 22/01/2024 | 26/01/2024 | Rooma | Italia |
| 4 | 04/11/2024 | 08/11/2024 | Riika | Latvia |