Hovedformålet med BTSF-uddannelsesprogrammet/kurset om risikovurdering inden for ernæring er:
- at udbrede bedste praksis for gennemførelse af principper og metoder for risikovurdering af fødevarekæden, forbedre kendskabet til dette komplekse arbejdsområde og sikre konsekvente og høje gennemførelsesstandarder i hele Den Europæiske Union.
De udvidede mål for denne uddannelsesaktivitet er:
- At fremme udveksling af erfaringer med henblik på at øge ekspertiseniveauet og harmoniseringen af tilgange.
- At bidrage til at øge gennemsigtigheden og opbygge tillid mellem medlemsstaternes myndigheder til hinandens risikovurderinger.
- At bidrage til harmoniseringen af risikovurderingsmetoder.
- Formidling af bedste praksis for risikostyring og kommunikation.
- Fremme af mindskelse af uoverensstemmelser i de proceduremæssige aspekter af risikovurdering.
Kurset omhandler følgende emner:
- Vurdering af kostindtag
- Vurdering af næringsstofindtag
- Makro- og mikronæringsstoffer
- Referenceværdier for kosten
- Tolerabelt øvre indtagsniveau
- Risikokarakterisering
- Rapportering
- Avancerede metoder til vurdering af indtaget
- Nye fødevarer
- Vurdering af fordele og risici
- Risikokommunikation
Dette uddannelsesprogram er udformet til de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontrollér, at udvælgelseskriterierne er opfyldt, inden du indsender eller validerer ansøgninger.
- Erhvervserfaring fra nationale myndigheder og offentlige institutioner (herunder de såkaldte "artikel 36 i forordning (EF) nr. 178/2002"-organisationer), der er involveret i risikovurdering af fødevarekæden
- Erfaring inden for det specifikke område risikovurdering inden for ernæring
- Erfaring med kriseundersøgelse og -styring
| Møde | Startdato | Slutdato | City | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/11/2021 | 05/11/2021 | online | -- |
| 2 | 12/06/2022 | 16/06/2022 | Barcelona | Spanien |
| 3 | 04/12/2023 | 08/12/2023 | Rom | Italien |
| 4 | 21/10/2024 | 25/10/2024 | Wien | Østrig |