Gli obiettivi generali del programma/corso di formazione BTSF sul controllo delle DOP/IGP/STG nel settore dei prodotti agricoli e alimentari sono i seguenti:

  • Obiettivo 1: piena comprensione del quadro giuridico.
  • Obiettivo 2: perfetta padronanza degli aspetti organizzativi dei controlli.
  • Obiettivo 3: conoscenza approfondita delle fasi preliminari dell'attività di controllo.
  • Obiettivo 4: conoscenza approfondita dei controlli ufficiali in tutta la catena.
  • Obiettivo 5: piena consapevolezza dell'importanza di una corretta attività di rendicontazione e comunicazione.
  • Obiettivo 6: integrazione completa di tutte le informazioni fornite nel corso.

Il corso affronta i seguenti argomenti:

  • Argomento 1: DOP/IGP/STG per i prodotti agricoli e alimentari nel contesto della politica di qualità dell'UE e della panoramica del quadro normativo
  • Argomento 2: Sistemi di controllo relativi a DOP/IGP/STG per i prodotti agricoli e alimentari
  • Argomento 3: Pianificazione e organizzazione dell'attività di controllo sui prodotti DOP/IGP/STG
  • Argomento 4: Controlli ufficiali sui prodotti agricoli e alimentari DOP/IGP/STG
  • Tema 5: Comunicazione e relazioni relative ai controlli ufficiali sui prodotti agricoli e alimentari DOP/IGP/STG
  • Argomento 6: Attività di integrazione

Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.

  • Personale delle autorità competenti coinvolto nella pianificazione e nel coordinamento delle attività di controllo delle IG/STG del settore agroalimentare (preferibilmente a livello centrale) e ispettori sul campo coinvolti nell'esecuzione di tali controlli
  • Personale degli organismi di controllo delegati ai quali sono stati delegati compiti specifici relativi alle attività di controllo delle IG dei regimi di qualità nel settore agroalimentare
  • Personale degli organismi nazionali di accreditamento e delle autorità doganali coinvolti nel settore delle IG agroalimentari

I candidati devono avere un buon livello di inglese.


Session Data di inizio Data di fine Città Paese
1 29/11/2021 03/12/2021 Online Online
2 21/03/2022 25/03/2022 Online Online
3 16/05/2022 20/05/2022 Online Online
4 29/11/2022 02/12/2022 Lisbon Portogallo
5 19/09/2023 22/09/2023 Lisbon Portogallo
Fase II - 1 25/03/2025
28/03/2025
Lisbon Portogallo
Fase II - 2 16/09/2025 19/09/2025
Lisbon Portogallo
Fase II - 3 09/12/2025 12/12/2025 Madrid Spagna