Les objectifs généraux du cours de formation BTSF sur le contrôle des AOP/IGP/STG dans le domaine des produits agricoles et des denrées alimentaires sont les suivants:
- Objectif 1: compréhension complète du cadre juridique.
- Objectif 2: parfaite maîtrise des aspects organisationnels des contrôles.
- Objectif 3: connaissance approfondie des étapes préliminaires de l’activité de contrôle.
- Objectif 4: connaissance approfondie des contrôles officiels tout au long de la chaîne.
- Objectif 5: pleine prise de conscience de l’importance d’activités correctes de communication et d’établissement de rapports.
- Objectif 6: intégration complète de toutes les informations fournies dans le cours.
Contenu
Le cours aborde les sujets suivants:
- Thème 1: AOP/IGP/STG pour les produits agricoles et les denrées alimentaires dans le contexte de la politique de qualité de l’UE et de la vue d’ensemble du cadre réglementaire
- Thème 2: Systèmes de contrôle relatifs aux AOP/IGP/STG pour les produits agricoles et les denrées alimentaires
- Thème 3: Planification et organisation de l’activité de contrôle des produits AOP/IGP/STG
- Thème 4: Contrôles officiels des produits agricoles et des denrées alimentaires AOP/IGP/STG
- Thème 5: Communication et rapports relatifs aux contrôles officiels des produits agricoles et des denrées alimentaires AOP/IGP/STG
- Thème 6: Activités d’intégration
Public cible
Ce programme de formation a été conçu pour les profils et les postes décrits ci-dessous. Veuillez vérifier le respect des critères de sélection avant de soumettre ou de valider les candidatures.
- Personnel des autorités compétentes participant à la planification et à la coordination des activités de contrôle des IG/STG du secteur agroalimentaire (de préférence au niveau central) et inspecteurs sur le terrain participant à la réalisation de ces contrôles
- Personnel des organismes de contrôle délégués auxquels des tâches spécifiques liées aux activités de contrôle des IG des systèmes de qualité dans le secteur agroalimentaire ont été déléguées
- Personnel des organismes nationaux d’accréditation et des autorités douanières intervenant dans le secteur des IG agroalimentaires
Les candidats doivent avoir un bon niveau de travail en anglais.
Calendrier et lieux
| Séance | Date de début | Date de fin | Ville | Pays |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 29/11/2021 | 03/12/2021 | En ligne | En ligne |
| 2 | 21/03/2022 | 25/03/2022 | En ligne | En ligne |
| 3 | 16/05/2022 | 20/05/2022 | En ligne | En ligne |
| 4 | 29/11/2022 | 02/12/2022 | Lisbonne | Portugal |
| 5 | 19/09/2023 | 22/09/2023 | Lisbonne | Portugal |
| Phase II - 1 | 25/03/2025 | 28/03/2025 | Lisbonne | Portugal |
| Phase II - 2 | 16/09/2025 | 19/09/2025 | Lisbonne | Portugal |
| Phase II - 3 | 09/12/2025 | 12/12/2025 | Madrid | Espagne |