Les objectifs généraux du programme de formation BTSF /Cours sur le contrôle des AOP/IGP/STG dans le domaine des produits agricoles et des denrées alimentaires sont les suivants:

  • Objectif 1: pleine connaissance du cadre juridique.
  • Objectif 2: parfaite maîtrise des aspects organisationnels des contrôles.
  • Objectif 3: connaissance approfondie des étapes préliminaires de l’activité de contrôle.
  • Objectif 4: connaissance approfondie des contrôles officiels dans l’ensemble de la chaîne.
  • Objectif 5: pleine conscience de l’importance que revêtent les activités de communication et d’établissement de rapports corrects.
  • Objectif 6: intégration complète de toutes les informations fournies dans le cours.

Le cours porte sur les thèmes suivants:

  • Thème 1: AOP/IGP/STG pour les produits agricoles et les denrées alimentaires dans le contexte d’une vue d’ensemble de la politique de qualité de l’UE et du cadre réglementaire
  • Thème 2: Systèmes de contrôle relatifs aux AOP/IGP/STG pour les produits agricoles et les denrées alimentaires
  • Thème 3: Planification et organisation des activités de contrôle des produits AOP/IGP/STG
  • Thème 4: Contrôles officiels des produits agricoles et des denrées alimentaires AOP/IGP/STG
  • Thème 5: Communication et rapports relatifs aux contrôles officiels des produits agricoles et denrées alimentaires AOP/IGP/STG
  • Thème 6: Activités d’intégration

Le présent programme de formation a été conçu pour les profils et les postes décrits ci-dessous. Veuillez vérifier le respect des critères de sélection avant de soumettre ou de valider les candidatures.

  • Personnel des autorités compétentes participant à la planification et à la coordination des activités de contrôle des IG/STG du secteur agroalimentaire (de préférence au niveau central) et inspecteurs sur le terrain participant à la réalisation de ces contrôles
  • Personnel des organismes de contrôle délégués auxquels ont été déléguées des tâches spécifiques liées aux activités de contrôle des IG des systèmes de qualité dans le secteur agroalimentaire
  • Personnel des organismes nationaux d’accréditation et des autorités douanières intervenant dans le secteur des IG agroalimentaires

Les candidats doivent avoir un bon niveau de travail en anglais.


Session Date d’entrée en vigueur Date de fin Ville Pays
1 29/11/2021 03/12/2021 En ligne En ligne
2 21/03/2022 25/03/2022 En ligne En ligne
3 16/05/2022 20/05/2022 En ligne En ligne
4 29/11/2022 02/12/2022 Lisbonne Portugal
5 19/09/2023 22/09/2023 Lisbonne Portugal
Contrôle des AOP/IGP/STG dans le domaine des produits agricoles et des denrées alimentaires