Programme de formationBTSF sur la préparation aux épidémies et la gestion de celles-ci dans le secteur alimentaire.

L’objectif global est de:

  • Améliorer les connaissances des autorités compétentes et des inspecteurs sur le terrain en ce qui concerne la préparation et la gestion des foyers de toxi-infection alimentaire, afin d’accroître le niveau d’expertise et d’harmonisation.
  • Fonctionnaires ayant une expérience professionnelle d’au moins 3 ans dans le secteur de la santé publique ou dans le contrôle officiel de la sécurité alimentaire.
  • Autorité compétente chargée de l’enquête et/ou de la gestion des foyers de toxi-infection alimentaire.
  • Expérience en matière de systèmes de surveillance visant à détecter rapidement les foyers de toxi-infection alimentaire.
  • Expérience en matière d’enquête de traçabilité.
Session Date d’entrée en vigueur Date de fin Ville Pays
1 03/12/2019 06/12/2019 Barcelone Espagne
2 03/03/2020 06/03/2020 Voorschoten Pays-Bas
3 14/09/2021 16/09/2021 En ligne En ligne
4 05/10/2021 07/10/2021 En ligne En ligne
5 09/11/2021 11/11/2021 En ligne En ligne
6 14/12/2021 16/12/2021 En ligne En ligne
7 22/02/2022 24/02/2022 En ligne En ligne
8 15/03/2022 17/03/2022 En ligne En ligne
9 03/05/2022 05/05/2022 En ligne En ligne
10 14/06/2022 17/06/2022 Bologne Italie
11 27/09/2022 30/09/2022 Varsavia Pologne
12 13/12/2022 16/12/2022 Rome Italie
13 06/02/2023 09/02/2023 Rome Italie
14 27/03/2023 30/03/2023 Rome Italie
Préparation aux épidémies et gestion de celles-ci dans le secteur alimentaire