Programa de formación BTSF sobre preparación y gestión de brotes alimentarios.

El objetivo general es:

  • Aumentar los conocimientos de las autoridades competentes y los inspectores sobre el terreno sobre la preparación y la gestión de brotes de origen alimentario, con el fin de aumentar el nivel de experiencia y armonización.
  • Funcionarios con un mínimo de 3 años de experiencia profesional en el sector de la salud pública o en el control oficial de la seguridad alimentaria.
  • Autoridad competente responsable de la investigación o la gestión de brotes de origen alimentario.
  • Experiencia en sistemas de vigilancia para la detección precoz de brotes de origen alimentario.
  • Experiencia en investigación de trazabilidad.
Sesión Fecha de inicio Fecha de finalización Ciudad País
1 03/12/2019 06/12/2019 Barcelona España
2 03/03/2020 06/03/2020 Voorschoten Países Bajos
3 14/09/2021 16/09/2021 En línea En línea
4 05/10/2021 07/10/2021 En línea En línea
5 09/11/2021 11/11/2021 En línea En línea
6 14/12/2021 16/12/2021 En línea En línea
7 22/02/2022 24/02/2022 En línea En línea
8 15/03/2022 17/03/2022 En línea En línea
9 03/05/2022 05/05/2022 En línea En línea
10 14/06/2022 17/06/2022 Bolonia De Italia
11 27/09/2022 30/09/2022 Varsavia Polonia
12 13/12/2022 16/12/2022 Roma De Italia
13 06/02/2023 09/02/2023 Roma De Italia
14 27/03/2023 30/03/2023 Roma De Italia
Preparación y gestión de brotes en los alimentos