Οργάνωση και εφαρμογή δραστηριοτήτων κατάρτισης σχετικά με την εφαρμογή των κανόνων της Ένωσης σε σχέση με τα μικροβιολογικά κριτήρια και την παρακολούθηση και τον έλεγχο των ζωονόσων παραγόντων στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Καλύτερη κατάρτιση για ασφαλέστερα τρόφιμα».

Στόχος του κύκλου μαθημάτων MCZ (σύμβαση αριθ. 2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) είναι η εναρμόνιση των προσεγγίσεων και η διάδοση γνώσεων και βέλτιστων πρακτικών όσον αφορά:

  • Ενότητα 1 Γενικά Μικροβιολογικά Κριτήρια (Κύκλος 1: MCA)

Η κατάρτιση απευθύνεται σε συμμετέχοντες από τις αρμόδιες αρχές των κρατών μελών της ΕΕ (75 %), των υποψήφιων χωρών (15 %), των χωρών ΕΖΕΣ/ΕΟΧ (3 %), της ΕΠΓ και των πιθανών υποψήφιων χωρών.

Ολομέλειας Ημερομηνία έναρξης Τελική ημερομηνία Τοποθεσία Ενότητα
09 21/06/2021 24/06/2021 Διαδικτυακά MCA
10 19/07/2021 22/07/2021 Διαδικτυακά MCA
11 11/10/2021 14/10/2021 Διαδικτυακά MCA
12 07/12/2021 10/12/2021 Διαδικτυακά MCA
13 14/02/2022 17/02/2022 Διαδικτυακά MCA
14 28/03/2022 31/03/2022 Διαδικτυακά MCA
Μικροβιολογικά κριτήρια και έλεγχος ζωονόσων — Γενικά μικροβιολογικά κριτήρια