De övergripande målen för BTSF:s utbildningsprogram om livsmedelshygien i primärproduktionen – vattenlevande djur är följande:

  • Att utveckla en bred kunskap om olika faror (kemiska, biologiska och fysiska) som kan uppstå längs livsmedelskedjan.
  • Att tillhandahålla information om problem som är inneboende i specifika produktions-, bearbetnings-, bevarande- och distributionsmetoder för att identifiera bristande efterlevnad och bedrägliga metoder.
  • Att öka medvetenheten och utveckla kunskapen om EU-lagstiftningen och se till att den tillämpas korrekt.
  • Att främja en harmoniserad tillämpning av EU:s och medlemsstaternas kontrollsystem genom utbyte av bästa praxis.

Detta utbildningsprogram har utformats för de profiler och befattningar som beskrivs nedan. Kontrollera att urvalskriterierna är uppfyllda innan du lämnar in eller validerar ansökningarna.

  • Personal vid behöriga myndigheter som deltar i offentlig kontroll.
  • Det bör framgå tydligt av deras bakgrund och yrkesmässiga ställning att deltagandet i utbildningsverksamheten är en nyckelfaktor för att förbättra deras färdigheter och kompetens för deras arbete.
  • Praktikanterna bör ha de tekniska färdigheter som krävs inom de områden som anges nedan.
  • Kursen kommer att hållas på engelska. För att kunna förstå och aktivt delta i sessionerna, övningarna och fallstudierna uppmanar vi dig att prioritera att endast registrera de deltagare som kan läsa och tala engelska.
  • Deltagarna kommer att uppmanas att förbinda sig att använda den kunskap som förvärvats genom kurserna och även sprida den via olika spridningsmetoder, dvs. att informera kollegorna om den information som mottagits under utbildningen, distribuera (kopiera eller skicka på elektronisk väg) utbildningsmaterialet bland sina kollegor, utarbeta informativa artiklar i professionella nationella eller, om möjligt, i internationella tidskrifter, utarbeta presentationer på grundval av utbildningsmaterialet för de nationella behöriga myndigheternas yrkesutbildningar eller andra spridningsmetoder som kan vara lämpliga för att dela den information som mottagits via BTSF-utbildningarna.
Sammanträde Startdatum Slutdatum Stad Land
3 20/11/2023 24/11/2023 Vigo Spanien
4 12/02/2024 16/02/2024 Treviso Italien
6 08/04/2024 12/04/2024 Treviso Italien