BTSF mācību programmas “Pārtikas higiēnas primārā ražošana — ūdensdzīvnieki” vispārējie mērķi ir šādi:

  • attīstīt plašas zināšanas par dažādiem apdraudējumiem (ķīmiskiem, bioloģiskiem un fiziskiem), kas var rasties pārtikas ķēdē;
  • sniegt informāciju par problēmām, kas raksturīgas konkrētām ražošanas, pārstrādes, saglabāšanas un izplatīšanas metodēm, lai konstatētu neatbilstību un krāpniecisku praksi;
  • paaugstināt informētību un pilnveidot zināšanas par ES tiesību aktiem un nodrošināt to pareizu izpildi;
  • Veicināt saskaņotu pieeju ES un valstu kontroles sistēmu darbībai, apmainoties ar paraugpraksi.

Šī mācību programma ir izstrādāta turpmāk aprakstītajiem profiliem un amatiem. Pirms pieteikumu iesniegšanas vai apstiprināšanas pārbaudiet atbilstību atlases kritērijiem.

  • Kompetento iestāžu darbinieki, kas iesaistīti oficiālās kontroles darbībās.
  • No viņu pieredzes un profesionālā stāvokļa vajadzētu būt skaidram, ka dalība apmācības pasākumā ir būtisks elements, lai uzlabotu viņu prasmes un kompetenci darbam.
  • Stažieriem jābūt vajadzīgajām tehniskajām prasmēm, kas saistītas ar turpmāk minētajām jomām.
  • Kurss notiks angļu valodā . Lai spētu saprast un aktīvi piedalīties sesijās, vingrinājumos un gadījumu izpētē, aicinām prioritāri reģistrēt tikai tos dalībniekus, kuri var lasīt un runāt angļu valodā.
  • Dalībniekiem būs jāapņemas izmantot kursos iegūtās zināšanas un arī tās izplatīt, izmantojot dažādas izplatīšanas metodes, t. i., informējot kolēģus par apmācībā saņemto informāciju, izplatot (kopējot vai nosūtot elektroniski) saviem kolēģiem mācību materiālus, sagatavojot informatīvus rakstus valsts profesionālajos vai, ja iespējams, starptautiskos žurnālos, sagatavojot prezentācijas, kuru pamatā ir mācību materiāli valsts kompetento iestāžu profesionālajai apmācībai, vai izmantojot citas izplatīšanas metodes, kas varētu būt piemērotas, lai kopīgotu BTSF apmācībās saņemto informāciju.
Sesija Sākuma datums Beigu datums Pilsēta Valsts
3 20/11/2023 24/11/2023 Vigo Spānija
4 12/02/2024 16/02/2024 Treviso Itālija
6 08/04/2024 12/04/2024 Treviso Itālija