Bendrieji BTSF maisto higienos pirminės gamybos (vandens gyvūnų) mokymo programos tikslai:

  • gilinti žinias apie įvairius pavojus (cheminius, biologinius ir fizinius), kurie gali kilti maisto grandinėje;
  • teikti informaciją apie problemas, būdingas konkretiems gamybos, perdirbimo, konservavimo ir platinimo metodams, siekiant nustatyti neatitikties atvejus ir nesąžiningą praktiką;
  • didinti nerimą, gilinti žinias apie ES teisės aktus ir užtikrinti tinkamą jų vykdymą;
  • Skatinti suderintą ES ir nacionalinių kontrolės sistemų veikimą dalijantis geriausia patirtimi.

Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite, ar jie atitinka atrankos kriterijus.

  • Oficialios kontrolės veikloje dalyvaujantys kompetentingų institucijų darbuotojai.
  • Iš jų patirties ir profesinės padėties turėtų būti aišku, kad dalyvavimas mokymo veikloje yra pagrindinis jų įgūdžių ir kompetencijos darbe gerinimo elementas.
  • Stažuotojai turėtų turėti reikiamų techninių įgūdžių, susijusių su toliau nurodytomis sritimis.
  • Kursas vyks anglų kalba. Kad galėtumėte suprasti ir aktyviai dalyvauti sesijose, pratybose ir atvejų tyrimuose, kviečiame teikti pirmenybę tik registruoti dalyvius, kurie gali skaityti ir kalbėti anglų kalba.
  • Dalyvių bus prašoma įsipareigoti naudotis kursų metu įgytomis žiniomis ir jas skleisti įvairiais sklaidos metodais, t. y. informuoti kolegas apie mokymuose gautą informaciją, platinti (fotokopijuoti arba siųsti elektroniniu būdu) mokymo medžiagą savo kolegoms, rengti informacinius straipsnius profesiniuose nacionaliniuose arba, jei įmanoma, tarptautiniuose žurnaluose, rengti pristatymus, pagrįstus nacionalinių kompetentingų institucijų profesinio mokymo medžiaga, arba kitus sklaidos metodus, kurie galėtų būti tinkami dalijantis per BTSF mokymus gauta informacija.
Sesija Pradžios data Pabaigos data Miestas Šalis
3 20/11/2023 24/11/2023 Vigo Ispanija
4 12/02/2024 16/02/2024 Treviso Italija
6 08/04/2024 12/04/2024 Treviso Italija