Gli obiettivi generali del programma di formazione BTSF sull'igiene alimentare della produzione primaria - Animali acquatici sono:

  • Sviluppare un'ampia conoscenza dei diversi pericoli (chimici, biologici e fisici) che possono verificarsi lungo la catena alimentare;
  • Fornire informazioni sui problemi inerenti a specifici metodi di produzione, lavorazione, conservazione e distribuzione per identificare non conformità e pratiche fraudolente;
  • sensibilizzare e sviluppare le conoscenze sulle leggi dell'UE e garantirne la corretta applicazione;
  • Promuovere un approccio armonizzato al funzionamento dei sistemi di controllo nazionali e dell'UE attraverso la condivisione delle migliori pratiche.

Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.

  • Personale delle autorità competenti che partecipa alle attività di controllo ufficiale.
  • Dovrebbe essere chiaro dal loro background e dalla loro posizione professionale che la partecipazione all'attività di formazione è un elemento chiave per il miglioramento delle loro capacità e competenze per il loro lavoro.
  • I tirocinanti dovrebbero possedere le competenze tecniche richieste in relazione ai settori di cui al punto .
  • Il corso si terrà in lingua inglese. Per essere in grado di comprendere e partecipare attivamente alle sessioni, alle esercitazioni e ai casi di studio, ti invitiamo a dare priorità alla registrazione solo dei partecipanti che sanno leggere e parlare inglese.
  • I partecipanti saranno invitati a impegnarsi a utilizzare le conoscenze acquisite dai corsi e a diffonderle anche attraverso diversi metodi di diffusione, ad esempio informando i colleghi sulle informazioni ricevute durante la formazione, distribuendo (fotocopiando o inviando per via elettronica) il materiale formativo tra i loro colleghi, preparando articoli informativi nelle riviste professionali nazionali o, se possibile, internazionali, preparando presentazioni basate sul materiale formativo per le formazioni professionali delle autorità nazionali competenti o altri metodi di diffusione che potrebbero essere appropriati per condividere le informazioni ricevute attraverso le formazioni BTSF.
Session Data di inizio Data di fine Città Paese
3 20/11/2023 24/11/2023 Vigo Spagna
4 12/02/2024 16/02/2024 Treviso Italia
6 08/04/2024 12/04/2024 Treviso Italia