Οι γενικοί στόχοι του προγράμματος κατάρτισης BTSF για την πρωτογενή παραγωγή για την υγιεινή των τροφίμων - υδρόβια ζώα είναι οι εξής:

  • Ανάπτυξη ευρείας γνώσης των διαφόρων κινδύνων (χημικών, βιολογικών και φυσικών) που μπορεί να προκύψουν κατά μήκος της τροφικής αλυσίδας.
  • Παροχή πληροφοριών σχετικά με προβλήματα που είναι εγγενή σε συγκεκριμένες μεθόδους παραγωγής, επεξεργασίας, διατήρησης και διανομής για τον εντοπισμό περιπτώσεων μη συμμόρφωσης και δόλιων πρακτικών.
  • Αύξηση της ευαισθητοποίησης και ανάπτυξη γνώσεων σχετικά με τη νομοθεσία της ΕΕ και διασφάλιση της ορθής επιβολής της·
  • Προώθηση εναρμονισμένης προσέγγισης στη λειτουργία των ενωσιακών και εθνικών συστημάτων ελέγχου μέσω της ανταλλαγής βέλτιστων πρακτικών.

Αυτό το πρόγραμμα κατάρτισης έχει σχεδιαστεί για τα προφίλ και τις θέσεις που περιγράφονται παρακάτω. Επαληθεύστε τη συμμόρφωση με τα κριτήρια επιλογής πριν από την υποβολή ή την επικύρωση των αιτήσεων.

  • Προσωπικό των αρμόδιων αρχών που συμμετέχει σε δραστηριότητες επίσημων ελέγχων.
  • Θα πρέπει να είναι σαφές από το ιστορικό και την επαγγελματική τους θέση ότι η συμμετοχή στη δραστηριότητα κατάρτισης αποτελεί βασικό στοιχείο για τη βελτίωση των δεξιοτήτων και των ικανοτήτων τους για την εργασία τους.
  • Οι ασκούμενοι θα πρέπει να διαθέτουν τις απαιτούμενες τεχνικές δεξιότητες που σχετίζονται με τους τομείς που αναφέρονται κατωτέρω.
  • Το μάθημα θα διεξαχθεί στα αγγλικά. Για να μπορέσετε να κατανοήσετε και να συμμετάσχετε ενεργά στις συνεδρίες, τις ασκήσεις και τις περιπτωσιολογικές μελέτες, σας καλούμε να δώσετε προτεραιότητα στην εγγραφή μόνο των συμμετεχόντων που μπορούν να διαβάσουν και να μιλήσουν αγγλικά.
  • Οι συμμετέχοντες θα κληθούν να δεσμευτούν ότι θα χρησιμοποιήσουν τις γνώσεις που αποκτήθηκαν από τα μαθήματα και θα τις διαδώσουν επίσης μέσω διαφόρων μεθόδων διάδοσης, δηλαδή ενημερώνοντας τους συναδέλφους σχετικά με τις πληροφορίες που έλαβαν κατά την κατάρτιση, διανέμοντας (φωτοτυπώντας ή αποστέλλοντας με ηλεκτρονικό τρόπο) το εκπαιδευτικό υλικό μεταξύ των συναδέλφων τους, προετοιμάζοντας ενημερωτικά άρθρα στα επαγγελματικά εθνικά ή, ει δυνατόν, σε διεθνή περιοδικά, προετοιμάζοντας παρουσιάσεις με βάση το εκπαιδευτικό υλικό για την επαγγελματική κατάρτιση των εθνικών αρμόδιων αρχών ή άλλες μεθόδους διάδοσης που θα μπορούσαν να είναι κατάλληλες για την ανταλλαγή των πληροφοριών που λαμβάνονται μέσω των εκπαιδεύσεων BTSF.
Συνεδρία Ημερομηνία έναρξης Ημερομηνία λήξης Πόλη Χώρα
3 20/11/2023 24/11/2023 Βίγκο Ισπανία
4 12/02/2024 16/02/2024 Τρεβίζο Ιταλία
6 08/04/2024 12/04/2024 Τρεβίζο Ιταλία