Ogólne cele programu szkoleniowego BTSF w zakresie produkcji podstawowej w zakresie higieny żywności – produkty roślinne są następujące:

  • rozwijanie szerokiej wiedzy na temat różnych zagrożeń (chemicznych, biologicznych i fizycznych), które mogą wystąpić w całym łańcuchu żywnościowym;
  • dostarczanie informacji na temat problemów nieodłącznie związanych z konkretną produkcją, przetwarzaniem, konserwacją i dystrybucją w celu zidentyfikowania niezgodności i oszukańczych praktyk;
  • zwiększanie wrażliwości i poszerzanie wiedzy na temat przepisów UE oraz zapewnienie ich prawidłowego egzekwowania;
  • promowanie zharmonizowanego dostosowania do funkcjonowania unijnych i krajowych systemów kontroli poprzez wymianę najlepszych praktyk.

Niniejszy program szkoleniowy został opracowany dla profili i stanowisk opisanych poniżej. Przed złożeniem lub zatwierdzeniem wniosków należy sprawdzić zgodność z kryteriami wyboru.

  • Pracownicy właściwych organów uczestniczący w czynnościach związanych z kontrolą urzędową.

Kryteria kwalifikacji

  • Z wykształcenia i stanowiska zawodowego powinno jasno wynikać, że uczestnictwo w szkoleniu jest kluczowym elementem poprawy ich umiejętności i kompetencji na potrzeby ich pracy.
  • Stażyści powinni posiadać wymagane umiejętności techniczne związane z dziedzinami wymienionymi w pkt.
  • Kurs odbędzie się w języku angielskim. Aby móc zrozumieć sesje, ćwiczenia i studia przypadku oraz aktywnie uczestniczyć w nich, zachęcamy do priorytetowego traktowaniawyłącznie tych uczestników, którzy mogą przeczytać język angielski i mówić nimi.
  • Uczestnicy zostaną poproszeni o zobowiązanie się do wykorzystania wiedzy zdobytej podczas kursów, a także rozpowszechniania jej za pomocą różnych metod rozpowszechniania, tj. informowania współpracowników o informacjach otrzymanych podczas szkolenia, rozpowszechniania (kopiowania zdjęć lub wysyłania drogą elektroniczną) materiałów szkoleniowych wśród swoich kolegów, przygotowywania artykułów informacyjnych w profesjonalnych czasopismach krajowych lub, w miarę możliwości, w międzynarodowych czasopismach, przygotowywania prezentacji na podstawie materiałów szkoleniowych na potrzeby szkoleń zawodowych właściwych organów krajowych lub innych metod rozpowszechniania, które mogłyby być odpowiednie do dzielenia się informacjami otrzymanymi w ramach szkoleń BTSF.
Sesja Data rozpoczęcia Data końcowa Miasto Państwo
1 23/09/2023 27/09/2023 Budapeszt Węgry
2 30/10/2023 03/11/2023 Valencia Hiszpania
7 22/04/2024 26/04/2024 Valencia Hiszpania
8 03/06/2024 07/06/2024 Valencia Hiszpania
9 30/09/2024 04/10/2024 Bolonii Włochy
Produkcja podstawowa w zakresie higieny żywności – Produkty roślinne