Obecné cíle programu školení BTSF v oblasti prvovýroby v oblasti hygieny potravin – rostlinné produkty jsou:

  • rozvíjet široké znalosti o různých nebezpečích (chemických, biologických a fyzikálních), která se mohou vyskytnout v celém potravinovém řetězci;
  • poskytovat informace o problémech, které jsou vlastní konkrétním methotům produkce, zpracování, konzervace a distribuce, za účelem zjištění nesouladu a podvodných praktik;
  • zvyšovat osvětu a rozvíjet znalosti o právních předpisech EU a zajistit jejich řádné prosazování;
  • podporovat harmonizovaný přístup k fungování kontrolních systémů EU a členských států sdílením osvědčených postupů.

Tento školicí program byl navržen pro níže uvedené profily a pozice. Před podáním nebo potvrzením přihlášek ověřte soulad s kritérii pro výběr.

  • Pracovníci příslušných orgánů podílejících se na činnostech úředních kontrol.

Výběrová kritéria

  • Z jejich znalostí a odborných dovedností by mělo být zřejmé, že účast na školicí činnosti je klíčovým prvkem pro zlepšení jejich dovedností a kompetence pro jejich práci.
  • Stážisté by měli mít požadované technické dovednosti související s obory uvedenými níže.
  • Kurz se bude konat v angličtině. Abychom byli schopni porozumět akcím, cvičením a případovým studiím a aktivně se jich účastnit, rádi bychom Vás požádali o registraci pouze těchúčastníků, kteří mohou číst angličtinu a hovořit o něm.
  • Účastníci budou požádáni, aby se zavázali k využívání znalostí získaných z kurzů a k jejich šíření prostřednictvím různých metod šíření, tj. informování kolegů o informacích získaných při odborné přípravě, šíření (fotografie nebo zasílání elektronickými prostředky) školicích materiálů mezi svými kolegy, příprava informativních článků v odborných vnitrostátních nebo pokud možno v mezinárodních časopisech, příprava prezentací na základě školicích materiálů pro odborné vzdělávání příslušných vnitrostátních orgánů nebo jiných metod šíření, které by mohly být vhodné pro sdílení informací získaných prostřednictvím školení BTSF.
Zasedání Počáteční datum Koncové datum Město Země
1 23/09/2023 27/09/2023 Budapešť Maďarsko
2 30/10/2023 03/11/2023 Valencia Španělsko
7 22/04/2024 26/04/2024 Valencia Španělsko
8 03/06/2024 07/06/2024 Valencia Španělsko
9 30/09/2024 04/10/2024 Bologna Itálie
Prvovýroba hygieny potravin – rostlinné produkty